| Курица 2 кат. (Жарка) | 592 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец душистый, молотый | 2 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 388 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 3 Штука |
| Петрушка свежая (Тушение) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1306 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 14.9% | 521 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 9.4% | 824 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 2.2% | 3602 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.7 мкг | 900 мкг | 6% | 4.7% | 1676 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 1.2% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 6.7% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 81.99 мг | 500 мг | 16.4% | 12.7% | 610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.795 мг | 5 мг | 15.9% | 12.3% | 629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 11.8% | 658 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.989 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8018 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.384 мкг | 3 мкг | 12.8% | 9.9% | 781 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.83 мг | 90 мг | 12% | 9.3% | 831 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.474 мкг | 10 мкг | 4.7% | 3.6% | 2110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.483 мг | 15 мг | 3.2% | 2.5% | 3106 г |
| Витамин Н, биотин | 9.174 мкг | 50 мкг | 18.3% | 14.2% | 545 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.9 мкг | 120 мкг | 19.9% | 15.4% | 502 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4264 мг | 20 мг | 32.1% | 24.9% | 311 г |
| Ниацин | 3.47 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.67 мг | 2500 мг | 9.5% | 7.4% | 1047 г |
| Кальций, Ca | 35.15 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.7% | 2845 г |
| Кремний, Si | 8.572 мг | 30 мг | 28.6% | 22.2% | 350 г |
| Магний, Mg | 21.41 мг | 400 мг | 5.4% | 4.2% | 1868 г |
| Натрий, Na | 135.29 мг | 1300 мг | 10.4% | 8.1% | 961 г |
| Сера, S | 137.46 мг | 1000 мг | 13.7% | 10.6% | 727 г |
| Фосфор, P | 162.8 мг | 800 мг | 20.4% | 15.8% | 491 г |
| Хлор, Cl | 181.16 мг | 2300 мг | 7.9% | 6.1% | 1270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 192.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.724 мг | 18 мг | 9.6% | 7.4% | 1044 г |
| Йод, I | 5.29 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.7% | 2836 г |
| Кобальт, Co | 7.227 мкг | 10 мкг | 72.3% | 56.1% | 138 г |
| Литий, Li | 0.207 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0811 мг | 2 мг | 4.1% | 3.2% | 2466 г |
| Медь, Cu | 74.63 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 5.8% | 1340 г |
| Молибден, Mo | 6.364 мкг | 70 мкг | 9.1% | 7.1% | 1100 г |
| Никель, Ni | 3.487 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.695 мкг | 55 мкг | 23.1% | 17.9% | 433 г |
| Стронций, Sr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.17 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6138 г |
| Хром, Cr | 4.84 мкг | 50 мкг | 9.7% | 7.5% | 1033 г |
| Цинк, Zn | 1.3725 мг | 12 мг | 11.4% | 8.8% | 874 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.768 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.299 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.632 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.348 г | ~ | |||
| Лизин | 1.243 г | ~ | |||
| Метионин | 0.435 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.618 г | ~ | |||
| Треонин | 0.711 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.685 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.869 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.398 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 1.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.598 г | ~ | |||
| Пролин | 0.679 г | ~ | |||
| Серин | 0.76 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.561 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.715 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.474 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.538 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.477 г | min 16.8 г | 20.7% | 16.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.427 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.992 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.067 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.353 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные голени с цветной капустой составляет 128,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».