Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики дрожжевые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики дрожжевые

Дрожжи прессованные (*эргостерин) 200 г
Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) 0 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар, коричневый 0 г
Масло подсолнечное 37 г
Вода 541 г
Молоко сухое, 25% жирности 40 г
Сахар песок 20 г
Отруби пшеничные 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики дрожжевые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.8 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1067 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.3% 1188 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6% 1057 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 6.1% 1043 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 8.9% 714 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.8% 3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 47368 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.193 мг 1.5 мг 12.9% 8.2% 777 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 6.9% 918 г
Витамин В4, холин 15.14 мг 500 мг 3% 1.9% 3303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.954 мг 5 мг 19.1% 12.1% 524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 4.9% 1290 г
Витамин В9, фолаты 110 мкг 400 мкг 27.5% 17.4% 364 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 2.3% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.517 мг 15 мг 16.8% 10.6% 596 г
Витамин Н, биотин 6.434 мкг 50 мкг 12.9% 8.2% 777 г
Витамин РР, НЭ 4.1321 мг 20 мг 20.7% 13.1% 484 г
Макроэлементы
Калий, K 240.89 мг 2500 мг 9.6% 6.1% 1038 г
Кальций, Ca 56.36 мг 1000 мг 5.6% 3.5% 1774 г
Кремний, Si 0.932 мг 30 мг 3.1% 2% 3219 г
Магний, Mg 38.96 мг 400 мг 9.7% 6.1% 1027 г
Натрий, Na 92.54 мг 1300 мг 7.1% 4.5% 1405 г
Сера, S 26.85 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3724 г
Фосфор, P 167.8 мг 800 мг 21% 13.3% 477 г
Хлор, Cl 148.19 мг 2300 мг 6.4% 4.1% 1552 г
Микроэлементы
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 20.98 мкг ~
Железо, Fe 1.548 мг 18 мг 8.6% 5.4% 1163 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 1.3% 5068 г
Кобальт, Co 0.662 мкг 10 мкг 6.6% 4.2% 1511 г
Марганец, Mn 0.9379 мг 2 мг 46.9% 29.7% 213 г
Медь, Cu 88.27 мкг 1000 мкг 8.8% 5.6% 1133 г
Молибден, Mo 5.953 мкг 70 мкг 8.5% 5.4% 1176 г
Селен, Se 1.846 мкг 55 мкг 3.4% 2.2% 2979 г
Фтор, F 59.67 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6704 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4348 г
Цинк, Zn 0.5212 мг 12 мг 4.3% 2.7% 2302 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блинчики дрожжевые составляет 157,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов