| Картофель (Жарка) | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.6 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 718 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 4.8% | 894 г |
| Жиры | 18.2 г | 56 г | 32.5% | 13.9% | 308 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 1.8% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.6 мкг | 900 мкг | 15.3% | 6.5% | 654 г |
| Ретинол | 0.145 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.8% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.291 мг | 1.8 мг | 16.2% | 6.9% | 619 г |
| Витамин В4, холин | 144.42 мг | 500 мг | 28.9% | 12.3% | 346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.908 мг | 5 мг | 18.2% | 7.8% | 551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 4.7% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.86 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5831 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.302 мкг | 3 мкг | 10.1% | 4.3% | 993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.81 мг | 90 мг | 6.5% | 2.8% | 1549 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.215 мкг | 10 мкг | 12.2% | 5.2% | 823 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.384 мг | 15 мг | 2.6% | 1.1% | 3906 г |
| Витамин Н, биотин | 11.799 мкг | 50 мкг | 23.6% | 10.1% | 424 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0872 мг | 20 мг | 15.4% | 6.6% | 648 г |
| Ниацин | 0.828 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.58 мг | 2500 мг | 13.8% | 5.9% | 723 г |
| Кальций, Ca | 36.92 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.6% | 2709 г |
| Кремний, Si | 23.256 мг | 30 мг | 77.5% | 33% | 129 г |
| Магний, Mg | 17.67 мг | 400 мг | 4.4% | 1.9% | 2264 г |
| Натрий, Na | 80.23 мг | 1300 мг | 6.2% | 2.6% | 1620 г |
| Сера, S | 120 мг | 1000 мг | 12% | 5.1% | 833 г |
| Фосфор, P | 140.3 мг | 800 мг | 17.5% | 7.5% | 570 г |
| Хлор, Cl | 117.67 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.2% | 1955 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 400 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.846 мг | 18 мг | 10.3% | 4.4% | 975 г |
| Йод, I | 12.35 мкг | 150 мкг | 8.2% | 3.5% | 1215 г |
| Кобальт, Co | 7.994 мкг | 10 мкг | 79.9% | 34.1% | 125 г |
| Литий, Li | 35.814 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0959 мг | 2 мг | 4.8% | 2% | 2086 г |
| Медь, Cu | 115.41 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 4.9% | 866 г |
| Молибден, Mo | 7.209 мкг | 70 мкг | 10.3% | 4.4% | 971 г |
| Никель, Ni | 2.326 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 232.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.916 мкг | 55 мкг | 30.8% | 13.1% | 325 г |
| Стронций, Sr | 4.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.93 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8709 г |
| Хром, Cr | 6.98 мкг | 50 мкг | 14% | 6% | 716 г |
| Цинк, Zn | 0.818 мг | 12 мг | 6.8% | 2.9% | 1467 г |
| Цирконий, Zr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.198 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.419 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.517 г | ~ | |||
| Валин | 0.519 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.702 г | ~ | |||
| Лизин | 0.602 г | ~ | |||
| Метионин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.448 г | ~ | |||
| Треонин | 0.411 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.435 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.767 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.681 г | ~ | |||
| Аланин | 0.469 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.86 г | ~ | |||
| Глицин | 0.302 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.286 г | ~ | |||
| Серин | 0.615 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 314.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.233 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.52 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.832 г | min 16.8 г | 16.9% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.471 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.739 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.686 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Глазунья с картошкой составляет 234,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».