Творог мягкий | 125 г |
Яичный желток куриный (Варка) | 50 г |
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 300 г |
Мята перечная, свежая | 7 г |
Фисташки несолёные, сухая обжарка | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 117.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1431 г |
Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 8.1% | 1056 г |
Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 12% | 709 г |
Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.8% | 4761 г |
Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3% | 2857 г |
Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3109 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 105.5 мкг | 900 мкг | 11.7% | 9.9% | 853 г |
Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
Лютеин + Зеаксантин | 70.02 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.8% | 1744 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 8.1% | 1053 г |
Витамин В4, холин | 110.5 мг | 500 мг | 22.1% | 18.8% | 452 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.606 мг | 5 мг | 12.1% | 10.3% | 825 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 7.6% | 1124 г |
Витамин В9, фолаты | 19.443 мкг | 400 мкг | 4.9% | 4.2% | 2057 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.584 мкг | 3 мкг | 19.5% | 16.6% | 514 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.9% | 9000 г |
Витамин D, кальциферол | 0.809 мкг | 10 мкг | 8.1% | 6.9% | 1236 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.391 мг | 15 мг | 2.6% | 2.2% | 3836 г |
бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 1.414 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 10.042 мкг | 50 мкг | 20.1% | 17.1% | 498 г |
Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.8805 мг | 20 мг | 9.4% | 8% | 1064 г |
Ниацин | 0.07 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.048 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 194.55 мг | 2500 мг | 7.8% | 6.6% | 1285 г |
Кальций, Ca | 116.15 мг | 1000 мг | 11.6% | 9.9% | 861 г |
Кремний, Si | 3.018 мг | 30 мг | 10.1% | 8.6% | 994 г |
Магний, Mg | 16.82 мг | 400 мг | 4.2% | 3.6% | 2378 г |
Натрий, Na | 45.42 мг | 1300 мг | 3.5% | 3% | 2862 г |
Сера, S | 47.49 мг | 1000 мг | 4.7% | 4% | 2106 г |
Фосфор, P | 174 мг | 800 мг | 21.8% | 18.5% | 460 г |
Хлор, Cl | 105.78 мг | 2300 мг | 4.6% | 3.9% | 2174 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 119.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 10.26 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.12 мг | 18 мг | 6.2% | 5.3% | 1607 г |
Йод, I | 8 мкг | 150 мкг | 5.3% | 4.5% | 1875 г |
Кобальт, Co | 3.619 мкг | 10 мкг | 36.2% | 30.8% | 276 г |
Литий, Li | 0.266 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1015 мг | 2 мг | 5.1% | 4.3% | 1970 г |
Медь, Cu | 118.6 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 10.1% | 843 г |
Молибден, Mo | 7.55 мкг | 70 мкг | 10.8% | 9.2% | 927 г |
Никель, Ni | 2.414 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 8.69 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 14.326 мкг | 55 мкг | 26% | 22.1% | 384 г |
Стронций, Sr | 21.92 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 2.72 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 19.84 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20161 г |
Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.9% | 2193 г |
Цинк, Zn | 0.7892 мг | 12 мг | 6.6% | 5.6% | 1521 г |
Цирконий, Zr | 2.11 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.254 г | ~ | |||
Валин | 0.176 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
Лейцин | 0.244 г | ~ | |||
Лизин | 0.191 г | ~ | |||
Метионин | 0.066 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
Треонин | 0.129 г | ~ | |||
Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.15 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.26 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.006 г | ~ | |||
Глицин | 0.117 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.483 г | ~ | |||
Пролин | 0.132 г | ~ | |||
Серин | 0.221 г | ~ | |||
Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 21.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 157.24 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.183 мг | ~ | |||
Кампестерол | 0.604 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 0.121 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 12.676 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.304 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.254 г | min 16.8 г | 19.4% | 16.5% | |
15:1 Пентадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.445 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.283 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 9.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.793 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.792 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Фисташковый крем составляет 117,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».