Мой здоровый рацион

Рецепт Салат капуста крабовые кукуруза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат капуста крабовые кукуруза

Капуста белокочанная 200 г
Кукуруза, консервы 100 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 100 г
Сметана 15% жирности 20 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста крабовые кукуруза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.9 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2190 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 8.7% 1490 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.2% 1806 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 4.2% 3129 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.5% 2000 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.7% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.2 мкг 900 мкг 6.2% 8.1% 1601 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 1% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 10.1% 1277 г
Витамин В4, холин 60.4 мг 500 мг 12.1% 15.7% 828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 9.5% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 6.5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 17.514 мкг 400 мкг 4.4% 5.7% 2284 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 9.8% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 24.02 мг 90 мг 26.7% 34.7% 375 г
Витамин D, кальциферол 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 5.6% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1.8% 7317 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 4.054 мкг 50 мкг 8.1% 10.5% 1233 г
Витамин К, филлохинон 29.4 мкг 120 мкг 24.5% 31.9% 408 г
Витамин РР, НЭ 1.1049 мг 20 мг 5.5% 7.2% 1810 г
Ниацин 0.493 мг ~
Бетаин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.5 мг 2500 мг 7.6% 9.9% 1312 г
Кальций, Ca 43.11 мг 1000 мг 4.3% 5.6% 2320 г
Кремний, Si 20.385 мг 30 мг 68% 88.4% 147 г
Магний, Mg 19.6 мг 400 мг 4.9% 6.4% 2041 г
Натрий, Na 211.22 мг 1300 мг 16.2% 21.1% 615 г
Сера, S 67.82 мг 1000 мг 6.8% 8.8% 1474 г
Фосфор, P 113.7 мг 800 мг 14.2% 18.5% 704 г
Хлор, Cl 47.46 мг 2300 мг 2.1% 2.7% 4846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.2 мкг ~
Бор, B 76.9 мкг ~
Железо, Fe 0.868 мг 18 мг 4.8% 6.2% 2074 г
Йод, I 5.38 мкг 150 мкг 3.6% 4.7% 2788 г
Кобальт, Co 3.108 мкг 10 мкг 31.1% 40.4% 322 г
Марганец, Mn 0.089 мг 2 мг 4.5% 5.9% 2247 г
Медь, Cu 57.35 мкг 1000 мкг 5.7% 7.4% 1744 г
Молибден, Mo 5.204 мкг 70 мкг 7.4% 9.6% 1345 г
Никель, Ni 5.769 мкг ~
Олово, Sn 0.5 мкг ~
Селен, Se 10.673 мкг 55 мкг 19.4% 25.2% 515 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Фтор, F 18.65 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21448 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 7.3% 1799 г
Цинк, Zn 0.5195 мг 12 мг 4.3% 5.6% 2310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.333 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.382 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.012 г min 16.8 г 6% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.326 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат капуста крабовые кукуруза составляет 76,9 кКал.

  • Порция = 260 гр (199.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».