| Маш (бобы мунг) (Варка) | 250 г |
| Киноа, приготовленная | 300 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 100 г |
| Оливковое масло | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 500 г |
| Чеснок (Тушение) | 60 г |
| Зира, семена | 20 г |
| Соль с пониженным содержанием натрия | 15 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
| Перец чили зеленый острый | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.4 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 866 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 6.8% | 760 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 10.3% | 500 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 3% | 1711 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 8.5% | 606 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 466 мкг | 900 мкг | 51.8% | 26.6% | 193 г |
| альфа Каротин | 0.402 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.8 мг | 5 мг | 56% | 28.8% | 179 г |
| бета Криптоксантин | 0.869 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.099 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 25.41 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 3.5% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 38.77 мг | 500 мг | 7.8% | 4% | 1290 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 6.4% | 809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 7.3% | 712 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.522 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.1% | 2421 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 0.8% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.82 мг | 90 мг | 6.5% | 3.3% | 1546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.116 мг | 15 мг | 7.4% | 3.8% | 1344 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.21 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.354 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14124 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 3.6% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5277 мг | 20 мг | 12.6% | 6.5% | 791 г |
| Ниацин | 2.775 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 531.52 мг | 2500 мг | 21.3% | 11% | 470 г |
| Кальций, Ca | 58.42 мг | 1000 мг | 5.8% | 3% | 1712 г |
| Кремний, Si | 6.775 мг | 30 мг | 22.6% | 11.6% | 443 г |
| Магний, Mg | 68.29 мг | 400 мг | 17.1% | 8.8% | 586 г |
| Натрий, Na | 169.19 мг | 1300 мг | 13% | 6.7% | 768 г |
| Сера, S | 107.84 мг | 1000 мг | 10.8% | 5.6% | 927 г |
| Фосфор, P | 139.8 мг | 800 мг | 17.5% | 9% | 572 г |
| Хлор, Cl | 448.44 мг | 2300 мг | 19.5% | 10% | 513 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.397 мг | 18 мг | 13.3% | 6.8% | 751 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.6% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 3.89 мкг | 10 мкг | 38.9% | 20% | 257 г |
| Литий, Li | 1.422 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4424 мг | 2 мг | 22.1% | 11.4% | 452 г |
| Медь, Cu | 221.92 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 11.4% | 451 г |
| Молибден, Mo | 7.693 мкг | 70 мкг | 11% | 5.7% | 910 г |
| Никель, Ni | 2.468 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.769 мкг | 55 мкг | 10.5% | 5.4% | 953 г |
| Стронций, Sr | 1.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.64 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8058 г |
| Хром, Cr | 7.97 мкг | 50 мкг | 15.9% | 8.2% | 627 г |
| Цинк, Zn | 1.1727 мг | 12 мг | 9.8% | 5% | 1023 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.556 г | ~ | |||
| Валин | 0.371 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.355 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.561 г | ~ | |||
| Лизин | 0.718 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Треонин | 0.315 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.517 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.312 г | ~ | |||
| Аланин | 0.381 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.597 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.281 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.913 г | ~ | |||
| Пролин | 0.31 г | ~ | |||
| Серин | 0.295 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.31 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.133 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.935 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.363 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.313 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.221 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.808 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.181 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.097 г | min 16.8 г | 24.4% | 12.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.964 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.996 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.909 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Маш и Курица составляет 194,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».