| Куриная грудка (филе) | 900 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1773 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 25.1% | 420 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.8% | 3733 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.8 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.8% | 13235 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.4% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 63.1 мг | 500 мг | 12.6% | 13.3% | 792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.146 мг | 5 мг | 22.9% | 24.1% | 436 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.638 мг | 2 мг | 31.9% | 33.6% | 313 г |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.4% | 4444 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 5.6% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.5 мг | 90 мг | 2.8% | 2.9% | 3600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.47 мг | 15 мг | 3.1% | 3.3% | 3191 г |
| Витамин Н, биотин | 0.225 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 22222 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8925 мг | 20 мг | 29.5% | 31.1% | 339 г |
| Ниацин | 8.225 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.75 мг | 2500 мг | 10.5% | 11.1% | 951 г |
| Кальций, Ca | 13.75 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 7273 г |
| Кремний, Si | 1.25 мг | 30 мг | 4.2% | 4.4% | 2400 г |
| Магний, Mg | 68 мг | 400 мг | 17% | 17.9% | 588 г |
| Натрий, Na | 46 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.7% | 2826 г |
| Сера, S | 185 мг | 1000 мг | 18.5% | 19.5% | 541 г |
| Фосфор, P | 142.8 мг | 800 мг | 17.9% | 18.8% | 560 г |
| Хлор, Cl | 64 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.9% | 3594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.25 мг | 18 мг | 6.9% | 7.3% | 1440 г |
| Йод, I | 5.25 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.7% | 2857 г |
| Кобальт, Co | 8 мкг | 10 мкг | 80% | 84.2% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.0725 мг | 2 мг | 3.6% | 3.8% | 2759 г |
| Медь, Cu | 81.25 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 8.5% | 1231 г |
| Молибден, Mo | 8.25 мкг | 70 мкг | 11.8% | 12.4% | 848 г |
| Никель, Ni | 0.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.225 мкг | 55 мкг | 31.3% | 32.9% | 319 г |
| Фтор, F | 105.25 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.7% | 3800 г |
| Хром, Cr | 19.25 мкг | 50 мкг | 38.5% | 40.5% | 260 г |
| Цинк, Zn | 1.1875 мг | 12 мг | 9.9% | 10.4% | 1011 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.405 г | ~ | |||
| Валин | 0.981 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.994 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.857 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.497 г | ~ | |||
| Лизин | 1.995 г | ~ | |||
| Метионин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.658 г | ~ | |||
| Треонин | 0.843 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.805 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.488 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.989 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.473 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.7 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.765 г | ~ | |||
| Серин | 0.764 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.683 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.533 г | min 16.8 г | 3.2% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Купать из кур. Филе составляет 95 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».