Мой здоровый рацион

Рецепт Джем клубничный без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Джем клубничный без сахара

Клубника (Варка без слива) 1000 г
Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем клубничный без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.5 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3090 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.6% 6909 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2% 9333 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 8.4% 2190 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 31.2% 588 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 6.6% 2792 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 1.3% 14063 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 1.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 6.6% 2813 г
Витамин В4, холин 7.98 мг 500 мг 1.6% 2.9% 6266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 8.4% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 6.8% 2740 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 4.6% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 34.29 мг 90 мг 38.1% 69.9% 262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 8.6% 2143 г
Витамин Н, биотин 5.6 мкг 50 мкг 11.2% 20.6% 893 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 4.8% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.4879 мг 20 мг 2.4% 4.4% 4099 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.18 мг 2500 мг 9.1% 16.7% 1096 г
Кальций, Ca 55.6 мг 1000 мг 5.6% 10.3% 1799 г
Кремний, Si 84.857 мг 30 мг 282.9% 519.1% 35 г
Магний, Mg 24.49 мг 400 мг 6.1% 11.2% 1633 г
Натрий, Na 27.28 мг 1300 мг 2.1% 3.9% 4765 г
Сера, S 16.8 мг 1000 мг 1.7% 3.1% 5952 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 7% 2606 г
Хлор, Cl 22.63 мг 2300 мг 1% 1.8% 10163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Бор, B 158.6 мкг ~
Ванадий, V 7.71 мкг ~
Железо, Fe 1.671 мг 18 мг 9.3% 17.1% 1077 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 15000 г
Кобальт, Co 5.543 мкг 10 мкг 55.4% 101.7% 180 г
Литий, Li 2.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.1714 мг 2 мг 8.6% 15.8% 1167 г
Медь, Cu 174.86 мкг 1000 мкг 17.5% 32.1% 572 г
Молибден, Mo 8.571 мкг 70 мкг 12.2% 22.4% 817 г
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 0.503 мкг 55 мкг 0.9% 1.7% 10934 г
Стронций, Sr 7.37 мкг ~
Фтор, F 15.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 25924 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 6.2% 2924 г
Цинк, Zn 0.1357 мг 12 мг 1.1% 2% 8843 г
Цирконий, Zr 5.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.9 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.741 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%

Энергетическая ценность Джем клубничный без сахара составляет 54,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов