| Яйцо куриное | 114 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 53 г |
| Сыр Ламбер | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 277.7 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 606 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 6.6% | 547 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 10.3% | 350 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 3.2% | 1141 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4639 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.7 мкг | 900 мкг | 20.3% | 7.3% | 493 г |
| Ретинол | 0.175 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 2.2% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.28 мг | 1.8 мг | 15.6% | 5.6% | 643 г |
| Витамин В4, холин | 163.83 мг | 500 мг | 32.8% | 11.8% | 305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.869 мг | 5 мг | 17.4% | 6.3% | 575 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 2.4% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.667 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.2% | 3158 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.397 мкг | 3 мкг | 13.2% | 4.8% | 756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.242 мкг | 10 мкг | 12.4% | 4.5% | 805 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.815 мг | 15 мг | 5.4% | 1.9% | 1840 г |
| Витамин Н, биотин | 12.664 мкг | 50 мкг | 25.3% | 9.1% | 395 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9097 мг | 20 мг | 14.5% | 5.2% | 687 г |
| Ниацин | 0.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.32 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.9% | 1847 г |
| Кальций, Ca | 55.94 мг | 1000 мг | 5.6% | 2% | 1788 г |
| Кремний, Si | 1.029 мг | 30 мг | 3.4% | 1.2% | 2915 г |
| Магний, Mg | 12.7 мг | 400 мг | 3.2% | 1.2% | 3150 г |
| Натрий, Na | 83.42 мг | 1300 мг | 6.4% | 2.3% | 1558 г |
| Сера, S | 121.48 мг | 1000 мг | 12.1% | 4.4% | 823 г |
| Фосфор, P | 142.9 мг | 800 мг | 17.9% | 6.4% | 560 г |
| Хлор, Cl | 108.95 мг | 2300 мг | 4.7% | 1.7% | 2111 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 282.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.741 мг | 18 мг | 9.7% | 3.5% | 1034 г |
| Йод, I | 13.64 мкг | 150 мкг | 9.1% | 3.3% | 1100 г |
| Кобальт, Co | 6.018 мкг | 10 мкг | 60.2% | 21.7% | 166 г |
| Марганец, Mn | 0.1634 мг | 2 мг | 8.2% | 3% | 1224 г |
| Медь, Cu | 76.76 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 2.8% | 1303 г |
| Молибден, Mo | 7.75 мкг | 70 мкг | 11.1% | 4% | 903 г |
| Никель, Ni | 0.566 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.63 мкг | 55 мкг | 33.9% | 12.2% | 295 г |
| Стронций, Sr | 4.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.22 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9945 г |
| Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 2.3% | 1529 г |
| Цинк, Zn | 0.8575 мг | 12 мг | 7.1% | 2.6% | 1399 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.469 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.437 г | ~ | |||
| Валин | 0.426 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.598 г | ~ | |||
| Лизин | 0.498 г | ~ | |||
| Метионин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.398 г | ~ | |||
| Треонин | 0.338 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.36 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.625 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.393 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.681 г | ~ | |||
| Глицин | 0.232 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.98 г | ~ | |||
| Пролин | 0.221 г | ~ | |||
| Серин | 0.515 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 336.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.134 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.487 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.224 г | min 16.8 г | 25.1% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.263 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.923 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.609 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивый хачапури 412 составляет 277,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».