| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Яблоко | 50 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Припускание) | 50 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное (Кипячение) | 1 Стакан 250 мл |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.2 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1751 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.4% | 8000 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 8.8% | 1177 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 12.5% | 833 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.9 мкг | 900 мкг | 5% | 5.2% | 2004 г |
| бета Каротин | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 6.1% | 1695 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.5% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.9% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 13.61 мг | 500 мг | 2.7% | 2.8% | 3674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 6.7% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 5.4% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.541 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 7219 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 6% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 1.7% | 6250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.509 мг | 15 мг | 3.4% | 3.5% | 2947 г |
| Витамин Н, биотин | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5.5% | 1887 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3843 мг | 20 мг | 6.9% | 7.2% | 1445 г |
| Ниацин | 0.525 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.34 мг | 2500 мг | 11.1% | 11.5% | 905 г |
| Кальций, Ca | 72.58 мг | 1000 мг | 7.3% | 7.6% | 1378 г |
| Кремний, Si | 15.399 мг | 30 мг | 51.3% | 53.3% | 195 г |
| Магний, Mg | 30.59 мг | 400 мг | 7.6% | 7.9% | 1308 г |
| Натрий, Na | 28.75 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.3% | 4522 г |
| Сера, S | 30.07 мг | 1000 мг | 3% | 3.1% | 3326 г |
| Фосфор, P | 94.1 мг | 800 мг | 11.8% | 12.3% | 850 г |
| Хлор, Cl | 53.73 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.4% | 4281 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.983 мг | 18 мг | 5.5% | 5.7% | 1831 г |
| Йод, I | 3.81 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.6% | 3937 г |
| Кобальт, Co | 2.587 мкг | 10 мкг | 25.9% | 26.9% | 387 г |
| Литий, Li | 2.211 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1879 мг | 2 мг | 9.4% | 9.8% | 1064 г |
| Медь, Cu | 109.6 мкг | 1000 мкг | 11% | 11.4% | 912 г |
| Молибден, Mo | 7.294 мкг | 70 мкг | 10.4% | 10.8% | 960 г |
| Никель, Ni | 12.008 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.385 мкг | 55 мкг | 2.5% | 2.6% | 3971 г |
| Стронций, Sr | 28.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.02 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 8885 г |
| Хром, Cr | 6.43 мкг | 50 мкг | 12.9% | 13.4% | 778 г |
| Цинк, Zn | 0.5084 мг | 12 мг | 4.2% | 4.4% | 2360 г |
| Цирконий, Zr | 1.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.549 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аланин | 0.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.397 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.092 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная каша с яблоками и курагой составляет 96,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».