Мой здоровый рацион

Рецепт творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожная запеканка

Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 400 г
Шортенинг (пищевой разрыхлитель), смесь для выпечки пирогов, на основе соевого (гидрогенизированного) и хлопкового (гидрогенизированного) масел 3 г
Сахар-песок 60 г
Крупа манная 60 г
Яичный белок куриный (Запекание) 120 г
Яичный желток куриный (Запекание) 25 г
Сметана 30,0% жирности 60 г
Цедра лимонная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 10.6% 475 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6.3% 800 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 4.1% 1217 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.3% 4059 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.1 мкг 900 мкг 9.3% 4.7% 1070 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 7.9% 638 г
Витамин В4, холин 77.46 мг 500 мг 15.5% 7.8% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 3.6% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 4% 1250 г
Витамин В9, фолаты 28.483 мкг 400 мкг 7.1% 3.6% 1404 г
Витамин В12, кобаламин 0.923 мкг 3 мкг 30.8% 15.5% 325 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 1.2% 4206 г
Витамин D, кальциферол 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 2% 2591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 1% 5282 г
Витамин Н, биотин 8.366 мкг 50 мкг 16.7% 8.4% 598 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1393 мг 20 мг 15.7% 7.9% 637 г
Макроэлементы
Калий, K 121.39 мг 2500 мг 4.9% 2.5% 2059 г
Кальций, Ca 110.78 мг 1000 мг 11.1% 5.6% 903 г
Кремний, Si 0.548 мг 30 мг 1.8% 0.9% 5474 г
Магний, Mg 17.19 мг 400 мг 4.3% 2.2% 2327 г
Натрий, Na 63.78 мг 1300 мг 4.9% 2.5% 2038 г
Сера, S 177.44 мг 1000 мг 17.7% 8.9% 564 г
Фосфор, P 164.8 мг 800 мг 20.6% 10.4% 485 г
Хлор, Cl 114.48 мг 2300 мг 5% 2.5% 2009 г
Микроэлементы
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 9.41 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 1.9% 2639 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 1.1% 4732 г
Кобальт, Co 4.586 мкг 10 мкг 45.9% 23.1% 218 г
Марганец, Mn 0.0493 мг 2 мг 2.5% 1.3% 4057 г
Медь, Cu 60.94 мкг 1000 мкг 6.1% 3.1% 1641 г
Молибден, Mo 7.364 мкг 70 мкг 10.5% 5.3% 951 г
Селен, Se 18.304 мкг 55 мкг 33.3% 16.7% 300 г
Фтор, F 22.59 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17707 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5495 г
Цинк, Zn 0.4616 мг 12 мг 3.8% 1.9% 2600 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творожная запеканка составляет 199 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».