Мой здоровый рацион

Рецепт Слойки с творогом и персиками и желе из персиков и черники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Слойки с творогом и персиками и желе из персиков и черники

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 450 г
Творог 1,8 свежее завтра 200 г
молоко 0,05 витаминизированное 15 г
Подсластитель с Пребиотиками [Prebio Sweet] 1 г
Яйцо куриное 50 г
йогурт домашний бифивит 1.5% 40 г
персики 860 г
Черника, протертая с сахаром домашняя 100 г
Сахар песок 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слойки с творогом и персиками и желе из персиков и черники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.9 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1087 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.7% 1767 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.3% 1018 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 6.6% 978 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.9% 3418 г
Органические кислоты 10.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.8 мкг 900 мкг 5% 3.2% 2009 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 0.495 мкг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.2% 5556 г
бета Криптоксантин 36.143 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.201 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.7% 2400 г
Витамин В4, холин 23.34 мг 500 мг 4.7% 3% 2142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 1.9% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 10.345 мкг 400 мкг 2.6% 1.7% 3867 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 4.3% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 1% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.045 мг 15 мг 13.6% 8.8% 733 г
Витамин Н, биотин 1.922 мкг 50 мкг 3.8% 2.5% 2601 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.2885 мг 20 мг 6.4% 4.1% 1552 г
Ниацин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.61 мг 2500 мг 3.4% 2.2% 2920 г
Кальций, Ca 25.82 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3873 г
Кремний, Si 1.051 мг 30 мг 3.5% 2.3% 2854 г
Магний, Mg 8.55 мг 400 мг 2.1% 1.4% 4678 г
Натрий, Na 25.15 мг 1300 мг 1.9% 1.2% 5169 г
Сера, S 43.69 мг 1000 мг 4.4% 2.8% 2289 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 3.9% 1639 г
Хлор, Cl 177.54 мг 2300 мг 7.7% 5% 1295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.1 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 12.64 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 1.8% 3607 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6224 г
Кобальт, Co 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 5.7% 1136 г
Литий, Li 0.138 мкг ~
Марганец, Mn 0.1111 мг 2 мг 5.6% 3.6% 1800 г
Медь, Cu 52.57 мкг 1000 мкг 5.3% 3.4% 1902 г
Молибден, Mo 3.371 мкг 70 мкг 4.8% 3.1% 2077 г
Никель, Ni 0.398 мкг ~
Олово, Sn 3.28 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 5.381 мкг 55 мкг 9.8% 6.3% 1022 г
Стронций, Sr 2.57 мкг ~
Титан, Ti 1.5 мкг ~
Фтор, F 11.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35874 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 6024 г
Цинк, Zn 0.2578 мг 12 мг 2.1% 1.4% 4655 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.227 г min 16.8 г 1.4% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.123 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Слойки с творогом и персиками и желе из персиков и черники составляет 154,9 кКал.

  • Порция = 869 гр (1346.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».