| Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) | 500 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 500 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 300 г |
| Пшенная мука | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Вода Сасси | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.6 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 976 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 5.8% | 1000 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 7.5% | 778 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 5% | 1153 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3714 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.9 мкг | 900 мкг | 6.7% | 3.9% | 1503 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.9% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.1% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 20.97 мг | 500 мг | 4.2% | 2.4% | 2384 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 2.1% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 1.7% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.932 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5770 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.296 мкг | 3 мкг | 9.9% | 5.7% | 1014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.187 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.1% | 5348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.496 мг | 15 мг | 3.3% | 1.9% | 3024 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.775 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.1% | 2817 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9524 мг | 20 мг | 9.8% | 5.7% | 1024 г |
| Ниацин | 0.385 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.23 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.9% | 3155 г |
| Кальций, Ca | 180.61 мг | 1000 мг | 18.1% | 10.5% | 554 г |
| Кремний, Si | 0.333 мг | 30 мг | 1.1% | 0.6% | 9009 г |
| Магний, Mg | 15.79 мг | 400 мг | 3.9% | 2.3% | 2533 г |
| Натрий, Na | 145.15 мг | 1300 мг | 11.2% | 6.5% | 896 г |
| Сера, S | 65.77 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.8% | 1520 г |
| Фосфор, P | 128.7 мг | 800 мг | 16.1% | 9.3% | 622 г |
| Хлор, Cl | 234.05 мг | 2300 мг | 10.2% | 5.9% | 983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.668 мг | 18 мг | 3.7% | 2.1% | 2695 г |
| Йод, I | 2.78 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.1% | 5396 г |
| Кобальт, Co | 0.655 мкг | 10 мкг | 6.6% | 3.8% | 1527 г |
| Марганец, Mn | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 2.5% | 2353 г |
| Медь, Cu | 203.22 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 11.8% | 492 г |
| Молибден, Mo | 2.41 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2% | 2905 г |
| Олово, Sn | 4.03 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.156 мкг | 55 мкг | 5.7% | 3.3% | 1743 г |
| Стронций, Sr | 4.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.59 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 52701 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.9012 мг | 12 мг | 7.5% | 4.3% | 1332 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.962 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.383 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.229 г | ~ | |||
| Валин | 0.412 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.299 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.558 г | ~ | |||
| Лизин | 0.317 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Треонин | 0.238 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.346 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.62 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.3 г | ~ | |||
| Аланин | 0.207 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.623 г | ~ | |||
| Пролин | 0.653 г | ~ | |||
| Серин | 0.344 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.14 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.022 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.06 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.075 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.234 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.226 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.517 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.45 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.67 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.923 г | min 16.8 г | 11.4% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.508 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с макаронами и ветчиной составляет 172,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».