| Гречневая крупа ядрица | 400 г |
| Вода водопроводная, городская | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1830 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 5.4% | 2000 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2% | 5600 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 8.5% | 1281 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 18.5% | 588 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 3063 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 9.2% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.6% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 16.19 мг | 500 мг | 3.2% | 3.5% | 3088 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 2.8% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 6.5% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.559 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.6% | 4185 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 1.7% | 6276 г |
| Витамин Н, биотин | 2.987 мкг | 50 мкг | 6% | 6.5% | 1674 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1509 мг | 20 мг | 10.8% | 11.7% | 930 г |
| Ниацин | 1.255 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.26 мг | 2500 мг | 4.6% | 5% | 2188 г |
| Кальций, Ca | 8.22 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 12165 г |
| Кремний, Si | 24.197 мг | 30 мг | 80.7% | 87.7% | 124 г |
| Магний, Mg | 60.49 мг | 400 мг | 15.1% | 16.4% | 661 г |
| Натрий, Na | 3.14 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 41401 г |
| Сера, S | 26.29 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.8% | 3804 г |
| Фосфор, P | 89 мг | 800 мг | 11.1% | 12.1% | 899 г |
| Хлор, Cl | 9.86 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 23327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.001 мг | 18 мг | 11.1% | 12.1% | 900 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 0.926 мкг | 10 мкг | 9.3% | 10.1% | 1080 г |
| Литий, Li | 1.255 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.466 мг | 2 мг | 23.3% | 25.3% | 429 г |
| Медь, Cu | 197.91 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 21.5% | 505 г |
| Молибден, Mo | 10.276 мкг | 70 мкг | 14.7% | 16% | 681 г |
| Никель, Ni | 3.017 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.703 мкг | 55 мкг | 3.1% | 3.4% | 3230 г |
| Стронций, Sr | 90.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.44 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.8% | 5931 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.6% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.6124 мг | 12 мг | 5.1% | 5.5% | 1960 г |
| Цирконий, Zr | 10.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.55 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.335 г | ~ | |||
| Валин | 0.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лизин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Глицин | 0.215 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.675 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.937 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | min 16.8 г | 2% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность G2 - гречневая каша - 400/1000/крупы составляет 92 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».