| Куриная грудка (филе) | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Яйцо куриное | 40 г |
| Панировочные сухари | 40 г |
| Вишня | 60 г |
| Крахмал картофельный | 10 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Мед пчелиный | 20 г |
| Яблоко | 50 г |
| Груша | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.7 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1068 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 8.2% | 776 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 2.6% | 2435 г |
| Углеводы | 23.7 г | 219 г | 10.8% | 6.8% | 924 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.4% | 1429 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3696 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.9 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.1% | 3010 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 5.6% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.9% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 51.88 мг | 500 мг | 10.4% | 6.6% | 964 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.635 мг | 5 мг | 12.7% | 8.1% | 787 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 9% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.679 мкг | 400 мкг | 5.4% | 3.4% | 1845 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 3% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.93 мг | 90 мг | 4.4% | 2.8% | 2290 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.205 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.3% | 4878 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.401 мг | 15 мг | 2.7% | 1.7% | 3741 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.071 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.076 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.7% | 2408 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3957 мг | 20 мг | 17% | 10.8% | 589 г |
| Ниацин | 3.227 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.65 мг | 2500 мг | 8.3% | 5.3% | 1210 г |
| Кальций, Ca | 36.16 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.3% | 2765 г |
| Кремний, Si | 6.837 мг | 30 мг | 22.8% | 14.5% | 439 г |
| Магний, Mg | 36.07 мг | 400 мг | 9% | 5.7% | 1109 г |
| Натрий, Na | 105.53 мг | 1300 мг | 8.1% | 5.1% | 1232 г |
| Сера, S | 97 мг | 1000 мг | 9.7% | 6.2% | 1031 г |
| Фосфор, P | 94.9 мг | 800 мг | 11.9% | 7.5% | 843 г |
| Хлор, Cl | 39.28 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.1% | 5855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.773 мг | 18 мг | 9.9% | 6.3% | 1015 г |
| Йод, I | 4.33 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.8% | 3464 г |
| Кобальт, Co | 4.949 мкг | 10 мкг | 49.5% | 31.4% | 202 г |
| Литий, Li | 0.86 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1459 мг | 2 мг | 7.3% | 4.6% | 1371 г |
| Медь, Cu | 101.91 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 6.5% | 981 г |
| Молибден, Mo | 5.907 мкг | 70 мкг | 8.4% | 5.3% | 1185 г |
| Никель, Ni | 6.149 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.902 мкг | 55 мкг | 21.6% | 13.7% | 462 г |
| Стронций, Sr | 9.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.98 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7846 г |
| Хром, Cr | 9.1 мкг | 50 мкг | 18.2% | 11.5% | 549 г |
| Цинк, Zn | 0.6981 мг | 12 мг | 5.8% | 3.7% | 1719 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.927 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.636 г | ~ | |||
| Валин | 0.495 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.429 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.747 г | ~ | |||
| Лизин | 0.865 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Треонин | 0.411 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.422 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.659 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.477 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.752 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.344 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.346 г | ~ | |||
| Пролин | 0.448 г | ~ | |||
| Серин | 0.434 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.81 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.744 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.365 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.756 г | min 16.8 г | 4.5% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.637 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.37 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка фаршырованная вишней составляет 157,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».