| Кальмар, все виды, сырой | 400 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 111 г |
| Огурец парниковый | 60 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.1 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1476 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 14.6% | 598 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 8.6% | 1018 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.6 мкг | 900 мкг | 6.1% | 5.3% | 1648 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.355 мг | 1.8 мг | 19.7% | 17.3% | 507 г |
| Витамин В4, холин | 89.8 мг | 500 мг | 18% | 15.8% | 557 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.594 мг | 5 мг | 11.9% | 10.4% | 842 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 3% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.987 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8021 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.955 мкг | 3 мкг | 31.8% | 27.9% | 314 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.99 мг | 90 мг | 5.5% | 4.8% | 1804 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.404 мкг | 10 мкг | 4% | 3.5% | 2475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.22 мг | 15 мг | 8.1% | 7.1% | 1230 г |
| Витамин Н, биотин | 3.795 мкг | 50 мкг | 7.6% | 6.7% | 1318 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.4% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1349 мг | 20 мг | 10.7% | 9.4% | 937 г |
| Ниацин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.49 мг | 2500 мг | 8.5% | 7.4% | 1177 г |
| Кальций, Ca | 34.21 мг | 1000 мг | 3.4% | 3% | 2923 г |
| Кремний, Si | 5.256 мг | 30 мг | 17.5% | 15.3% | 571 г |
| Магний, Mg | 25.64 мг | 400 мг | 6.4% | 5.6% | 1560 г |
| Натрий, Na | 54.92 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.7% | 2367 г |
| Сера, S | 135.94 мг | 1000 мг | 13.6% | 11.9% | 736 г |
| Фосфор, P | 185 мг | 800 мг | 23.1% | 20.2% | 432 г |
| Хлор, Cl | 31.1 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.2% | 7395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.971 мг | 18 мг | 5.4% | 4.7% | 1854 г |
| Йод, I | 3.68 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.2% | 4076 г |
| Кобальт, Co | 1.934 мкг | 10 мкг | 19.3% | 16.9% | 517 г |
| Марганец, Mn | 0.0363 мг | 2 мг | 1.8% | 1.6% | 5510 г |
| Медь, Cu | 1269.54 мкг | 1000 мкг | 127% | 111.3% | 79 г |
| Молибден, Mo | 1.2 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.5% | 5833 г |
| Никель, Ni | 0.001 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.285 мкг | 55 мкг | 64.2% | 56.3% | 156 г |
| Фтор, F | 10.22 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 39139 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.6% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 1.2351 мг | 12 мг | 10.3% | 9% | 972 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.896 г | ~ | |||
| Валин | 0.591 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.26 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.558 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.923 г | ~ | |||
| Лизин | 0.935 г | ~ | |||
| Метионин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.555 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.488 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.753 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.219 г | ~ | |||
| Глицин | 0.721 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.725 г | ~ | |||
| Пролин | 0.493 г | ~ | |||
| Серин | 0.632 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 38.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 258.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.479 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.87 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.262 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.641 г | min 16.8 г | 15.7% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.39 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.049 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.905 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.501 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.097 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.226 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмарами составляет 114,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».