| Лук репчатый (Жарка) | 25 г |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 40 г |
| Салями, итальянская, свинина | 40 г |
| Спаржевая фасоль вигна, вареная, с солью | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.4 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1006 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 5.1% | 1169 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 14% | 427 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.6% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3215 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.3 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.8% | 7965 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.239 мг | 1.5 мг | 15.9% | 9.5% | 628 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 6.4% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 5 мг | 500 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 7.3% | 812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 4.3% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.788 мкг | 400 мкг | 6.2% | 3.7% | 1614 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.557 мкг | 3 мкг | 18.6% | 11.1% | 539 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.32 мг | 90 мг | 10.4% | 6.2% | 966 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.584 мг | 15 мг | 17.2% | 10.3% | 580 г |
| Витамин Н, биотин | 3.026 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.6% | 1652 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4035 мг | 20 мг | 12% | 7.2% | 832 г |
| Ниацин | 0.83 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.26 мг | 2500 мг | 12.3% | 7.3% | 811 г |
| Кальций, Ca | 33.67 мг | 1000 мг | 3.4% | 2% | 2970 г |
| Кремний, Si | 0.62 мг | 30 мг | 2.1% | 1.3% | 4839 г |
| Магний, Mg | 28.87 мг | 400 мг | 7.2% | 4.3% | 1386 г |
| Натрий, Na | 852.69 мг | 1300 мг | 65.6% | 39.2% | 152 г |
| Сера, S | 69.07 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.1% | 1448 г |
| Фосфор, P | 97.5 мг | 800 мг | 12.2% | 7.3% | 821 г |
| Хлор, Cl | 580.77 мг | 2300 мг | 25.3% | 15.1% | 396 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.943 мг | 18 мг | 5.2% | 3.1% | 1909 г |
| Йод, I | 3.87 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.6% | 3876 г |
| Кобальт, Co | 3.106 мкг | 10 мкг | 31.1% | 18.6% | 322 г |
| Литий, Li | 0.113 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1498 мг | 2 мг | 7.5% | 4.5% | 1335 г |
| Медь, Cu | 150.14 мкг | 1000 мкг | 15% | 9% | 666 г |
| Молибден, Mo | 1.651 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.4% | 4240 г |
| Никель, Ni | 0.385 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.96 мкг | 55 мкг | 19.9% | 11.9% | 502 г |
| Стронций, Sr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.25 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35556 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.2% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 1.1419 мг | 12 мг | 9.5% | 5.7% | 1051 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.573 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.368 г | ~ | |||
| Валин | 0.289 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.159 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лизин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.245 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 0.264 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.411 г | ~ | |||
| Глицин | 0.304 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.763 г | ~ | |||
| Пролин | 0.261 г | ~ | |||
| Серин | 0.177 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 45.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.538 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.848 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.924 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.903 г | min 16.8 г | 29.2% | 17.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.377 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.548 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.6% | 24.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.556 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Спаржевая фасоль с салями и грибами составляет 167,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».