Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 03.07.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 03.07.14

Лук репчатый 122 г
Помидоры (томаты), парниковые 212 г
Огурец, парниковый 153 г
Морковь, красная 183 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 9 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 03.07.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.6 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4601 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.6% 7600 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.4% 3733 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 6% 4563 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 20.5% 1333 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.9% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 578.5 мкг 900 мкг 64.3% 175.7% 156 г
бета Каротин 3.471 мг 5 мг 69.4% 189.6% 144 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 8.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 5.7% 4865 г
Витамин В4, холин 3.52 мг 500 мг 0.7% 1.9% 14205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 13.4% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 13.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 8.568 мкг 400 мкг 2.1% 5.7% 4669 г
Витамин C, аскорбиновая 11.21 мг 90 мг 12.5% 34.2% 803 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 7.4% 3741 г
Витамин Н, биотин 0.921 мкг 50 мкг 1.8% 4.9% 5429 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 22.7% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.6556 мг 20 мг 3.3% 9% 3051 г
Макроэлементы
Калий, K 210.03 мг 2500 мг 8.4% 23% 1190 г
Кальций, Ca 20.16 мг 1000 мг 2% 5.5% 4960 г
Кремний, Si 0.511 мг 30 мг 1.7% 4.6% 5871 г
Магний, Mg 22.69 мг 400 мг 5.7% 15.6% 1763 г
Натрий, Na 71.22 мг 1300 мг 5.5% 15% 1825 г
Сера, S 16.05 мг 1000 мг 1.6% 4.4% 6231 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 15% 1818 г
Хлор, Cl 112.69 мг 2300 мг 4.9% 13.4% 2041 г
Микроэлементы
Бор, B 73.5 мкг ~
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 9.3% 2908 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 2.2% 12605 г
Кобальт, Co 2.857 мкг 10 мкг 28.6% 78.1% 350 г
Марганец, Mn 0.0873 мг 2 мг 4.4% 12% 2291 г
Медь, Cu 52.06 мкг 1000 мкг 5.2% 14.2% 1921 г
Молибден, Mo 2.401 мкг 70 мкг 3.4% 9.3% 2915 г
Селен, Se 34.11 мкг 55 мкг 62% 169.4% 161 г
Фтор, F 12.08 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 33113 г
Хром, Cr 56.18 мкг 50 мкг 112.4% 307.1% 89 г
Цинк, Zn 0.2209 мг 12 мг 1.8% 4.9% 5432 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 03.07.14 составляет 36,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов