| Шампиньоны | 80 г |
| Картофель | 50 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Сливки 31% жирности | 50 г |
| Гренки, приправленные специями | 15 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.8 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 847 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 2% | 2533 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 15.3% | 329 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 1.9% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.5% | 1111 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.3 мкг | 900 мкг | 6.1% | 3.1% | 1627 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.596 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.2% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 5.7% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 13.95 мг | 500 мг | 2.8% | 1.4% | 3584 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.817 мг | 5 мг | 16.3% | 8.2% | 612 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 2.6% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.635 мкг | 400 мкг | 5.4% | 2.7% | 1849 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.3% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.65 мг | 90 мг | 8.5% | 4.3% | 1176 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.146 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.8% | 6849 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.115 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.89 мг | 15 мг | 25.9% | 13% | 386 г |
| Витамин Н, биотин | 5.081 мкг | 50 мкг | 10.2% | 5.1% | 984 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4223 мг | 20 мг | 12.1% | 6.1% | 826 г |
| Ниацин | 1.758 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.35 мг | 2500 мг | 13.1% | 6.6% | 761 г |
| Кальций, Ca | 26.75 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.4% | 3738 г |
| Кремний, Si | 11.308 мг | 30 мг | 37.7% | 19% | 265 г |
| Магний, Mg | 14.96 мг | 400 мг | 3.7% | 1.9% | 2674 г |
| Натрий, Na | 86.9 мг | 1300 мг | 6.7% | 3.4% | 1496 г |
| Сера, S | 34.25 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.7% | 2920 г |
| Фосфор, P | 75.5 мг | 800 мг | 9.4% | 4.7% | 1060 г |
| Хлор, Cl | 22.69 мг | 2300 мг | 1% | 0.5% | 10137 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 355.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.565 мг | 18 мг | 3.1% | 1.6% | 3186 г |
| Йод, I | 6.96 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.3% | 2155 г |
| Кобальт, Co | 6.346 мкг | 10 мкг | 63.5% | 31.9% | 158 г |
| Литий, Li | 15.054 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1416 мг | 2 мг | 7.1% | 3.6% | 1412 г |
| Медь, Cu | 204.88 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 10.3% | 488 г |
| Молибден, Mo | 2.462 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.8% | 2843 г |
| Никель, Ni | 1.423 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 177.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.886 мкг | 55 мкг | 18% | 9.1% | 556 г |
| Стронций, Sr | 6.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.42 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25940 г |
| Хром, Cr | 6.23 мкг | 50 мкг | 12.5% | 6.3% | 803 г |
| Цинк, Zn | 0.3885 мг | 12 мг | 3.2% | 1.6% | 3089 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.9 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.327 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 50.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.308 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.214 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.06 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.124 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.074 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.66 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.609 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.491 г | min 16.8 г | 32.7% | 16.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.131 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.727 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.1% | 25.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.245 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем суп из шампиньонов составляет 198,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».