| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 370 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 110 г |
| Укроп (Жарка) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.4 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 871 г |
| Белки | 23.1 г | 76 г | 30.4% | 15.7% | 329 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 10.1% | 509 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3580 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.7 мкг | 900 мкг | 10.4% | 5.4% | 961 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 1.8% | 2907 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.5% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 5.1% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 108.51 мг | 500 мг | 21.7% | 11.2% | 461 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.606 мг | 5 мг | 32.1% | 16.6% | 311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.668 мг | 2 мг | 33.4% | 17.3% | 299 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.412 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4755 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.309 мкг | 3 мкг | 10.3% | 5.3% | 971 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.58 мг | 90 мг | 2.9% | 1.5% | 3488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.54 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2.8% | 1852 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.634 мг | 15 мг | 24.2% | 12.5% | 413 г |
| Витамин Н, биотин | 5.234 мкг | 50 мкг | 10.5% | 5.4% | 955 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.3% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2642 мг | 20 мг | 36.3% | 18.8% | 275 г |
| Ниацин | 8.976 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.31 мг | 2500 мг | 11.9% | 6.2% | 841 г |
| Кальций, Ca | 28.28 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.4% | 3536 г |
| Кремний, Si | 0.038 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 78947 г |
| Магний, Mg | 75.94 мг | 400 мг | 19% | 9.8% | 527 г |
| Натрий, Na | 85.2 мг | 1300 мг | 6.6% | 3.4% | 1526 г |
| Сера, S | 234.59 мг | 1000 мг | 23.5% | 12.2% | 426 г |
| Фосфор, P | 143.8 мг | 800 мг | 18% | 9.3% | 556 г |
| Хлор, Cl | 105.01 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.4% | 2190 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.861 мг | 18 мг | 10.3% | 5.3% | 967 г |
| Йод, I | 8.76 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3% | 1712 г |
| Кобальт, Co | 10.136 мкг | 10 мкг | 101.4% | 52.4% | 99 г |
| Литий, Li | 0.047 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0538 мг | 2 мг | 2.7% | 1.4% | 3717 г |
| Медь, Cu | 94.38 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 4.9% | 1060 г |
| Молибден, Mo | 10.763 мкг | 70 мкг | 15.4% | 8% | 650 г |
| Никель, Ni | 0.134 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.942 мкг | 55 мкг | 47.2% | 24.4% | 212 г |
| Стронций, Sr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 123.01 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.6% | 3252 г |
| Хром, Cr | 22.35 мкг | 50 мкг | 44.7% | 23.1% | 224 г |
| Цинк, Zn | 1.4134 мг | 12 мг | 11.8% | 6.1% | 849 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.785 г | ~ | |||
| Валин | 1.328 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.234 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.999 г | ~ | |||
| Лизин | 2.525 г | ~ | |||
| Метионин | 0.499 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.942 г | ~ | |||
| Треонин | 1.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.382 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.994 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.312 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.003 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.908 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.915 г | ~ | |||
| Пролин | 0.981 г | ~ | |||
| Серин | 1.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.906 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.448 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 51.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.085 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.313 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.594 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.296 г | min 16.8 г | 19.6% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.229 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.7% | 23.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.66 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Рубленные котлеты из курицы составляет 193,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».