| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 250 г |
| Говядина, фарш , 85% постного мяса/ 15% жира, сырая | 100 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 20 г |
| Масло льняное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 50 г |
| Петрушка (Жарка) | 10 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 40 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Базилик, свежий | 1 г |
| Перец душистый | 1 г |
| Перец сладкий | 40 г |
| Молоко коровье, топленое 6% (Кипячение) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.1 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 755 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 4% | 1118 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 5.8% | 767 г |
| Углеводы | 32.4 г | 219 г | 14.8% | 6.6% | 676 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4% | 1111 г |
| Вода | 36 г | 2273 г | 1.6% | 0.7% | 6314 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.7 мкг | 900 мкг | 9.3% | 4.2% | 1075 г |
| бета Каротин | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 3.3% | 1351 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.2% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 40.64 мг | 500 мг | 8.1% | 3.6% | 1230 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 2.5% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 3.9% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.221 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.9% | 2323 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.338 мкг | 3 мкг | 11.3% | 5.1% | 888 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.25 мг | 90 мг | 20.3% | 9.1% | 493 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.533 мг | 15 мг | 3.6% | 1.6% | 2814 г |
| Витамин Н, биотин | 1.443 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.3% | 3465 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.3 мкг | 120 мкг | 33.6% | 15.1% | 298 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4701 мг | 20 мг | 12.4% | 5.6% | 810 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.33 мг | 2500 мг | 9.1% | 4.1% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 55.66 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.5% | 1797 г |
| Кремний, Si | 38.941 мг | 30 мг | 129.8% | 58.2% | 77 г |
| Магний, Mg | 35.35 мг | 400 мг | 8.8% | 3.9% | 1132 г |
| Натрий, Na | 154.69 мг | 1300 мг | 11.9% | 5.3% | 840 г |
| Сера, S | 58.05 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.6% | 1723 г |
| Фосфор, P | 117.7 мг | 800 мг | 14.7% | 6.6% | 680 г |
| Хлор, Cl | 204.13 мг | 2300 мг | 8.9% | 4% | 1127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 59.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.375 мг | 18 мг | 7.6% | 3.4% | 1309 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 1.106 мкг | 10 мкг | 11.1% | 5% | 904 г |
| Марганец, Mn | 0.5797 мг | 2 мг | 29% | 13% | 345 г |
| Медь, Cu | 129.97 мкг | 1000 мкг | 13% | 5.8% | 769 г |
| Молибден, Mo | 4.47 мкг | 70 мкг | 6.4% | 2.9% | 1566 г |
| Селен, Se | 8.396 мкг | 55 мкг | 15.3% | 6.9% | 655 г |
| Фтор, F | 26.39 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15157 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 1.3724 мг | 12 мг | 11.4% | 5.1% | 874 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Плов с черносливом и фаршем составляет 223,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».