| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 60 г |
| Яйцо куриное | 40 г |
| Сухари армейские, пшеничные 1 сорта | 30 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Виноград | 15 г |
| Клюквенный соус, консервированный, подслащенный | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 340.8 ккал | 1684 ккал | 20.2% | 5.9% | 494 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 3.7% | 800 г |
| Жиры | 24.9 г | 56 г | 44.5% | 13.1% | 225 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 2.6% | 1123 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.6% | 1818 г |
| Вода | 43.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5274 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.6 мкг | 900 мкг | 8.6% | 2.5% | 1160 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.17 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 3.6% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 45.97 мг | 500 мг | 9.2% | 2.7% | 1088 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 1.8% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 0.9% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.132 мкг | 400 мкг | 2% | 0.6% | 4919 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.471 мкг | 3 мкг | 15.7% | 4.6% | 637 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.2% | 12329 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.556 мкг | 10 мкг | 5.6% | 1.6% | 1799 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.158 мг | 15 мг | 54.4% | 16% | 184 г |
| Витамин Н, биотин | 4.206 мкг | 50 мкг | 8.4% | 2.5% | 1189 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.5% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7426 мг | 20 мг | 13.7% | 4% | 729 г |
| Ниацин | 0.498 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.94 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.1% | 2553 г |
| Кальций, Ca | 182.47 мг | 1000 мг | 18.2% | 5.3% | 548 г |
| Кремний, Si | 0.936 мг | 30 мг | 3.1% | 0.9% | 3205 г |
| Магний, Mg | 19.09 мг | 400 мг | 4.8% | 1.4% | 2095 г |
| Натрий, Na | 361.7 мг | 1300 мг | 27.8% | 8.2% | 359 г |
| Сера, S | 87.26 мг | 1000 мг | 8.7% | 2.6% | 1146 г |
| Фосфор, P | 161.8 мг | 800 мг | 20.2% | 5.9% | 494 г |
| Хлор, Cl | 440.83 мг | 2300 мг | 19.2% | 5.6% | 522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.159 мг | 18 мг | 6.4% | 1.9% | 1553 г |
| Йод, I | 3.98 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.8% | 3769 г |
| Кобальт, Co | 1.898 мкг | 10 мкг | 19% | 5.6% | 527 г |
| Литий, Li | 0.191 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0729 мг | 2 мг | 3.6% | 1.1% | 2743 г |
| Медь, Cu | 40.68 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 1.2% | 2458 г |
| Молибден, Mo | 1.745 мкг | 70 мкг | 2.5% | 0.7% | 4011 г |
| Никель, Ni | 1.115 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.555 мкг | 55 мкг | 10.1% | 3% | 990 г |
| Стронций, Sr | 89.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.39 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35119 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.6% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 1.1743 мг | 12 мг | 9.8% | 2.9% | 1022 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.187 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лизин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 10.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 34.043 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.405 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.848 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.119 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.351 г | min 16.8 г | 37.8% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.731 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.475 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 29.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.369 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Сулугуни жареный составляет 340,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».