| Свинина, вырезка (Запекание) | 260 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 260 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 50 г |
| Кабачок (Запекание) | 99 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.5 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1409 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 21.2% | 396 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.1% | 1366 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3072 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.545 мг | 1.5 мг | 36.3% | 30.4% | 275 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.8% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 71.23 мг | 500 мг | 14.2% | 11.9% | 702 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.954 мг | 5 мг | 19.1% | 16% | 524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.517 мг | 2 мг | 25.9% | 21.7% | 387 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.594 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7151 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.582 мкг | 3 мкг | 19.4% | 16.2% | 515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.43 мг | 90 мг | 1.6% | 1.3% | 6294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.499 мг | 15 мг | 3.3% | 2.8% | 3006 г |
| Витамин Н, биотин | 2.148 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.6% | 2328 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6331 мг | 20 мг | 23.2% | 19.4% | 432 г |
| Ниацин | 6.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.4 мг | 2500 мг | 13.3% | 11.1% | 752 г |
| Кальций, Ca | 12.53 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7981 г |
| Кремний, Si | 5.052 мг | 30 мг | 16.8% | 14.1% | 594 г |
| Магний, Mg | 52.53 мг | 400 мг | 13.1% | 11% | 761 г |
| Натрий, Na | 78.69 мг | 1300 мг | 6.1% | 5.1% | 1652 г |
| Сера, S | 201.96 мг | 1000 мг | 20.2% | 16.9% | 495 г |
| Фосфор, P | 175.5 мг | 800 мг | 21.9% | 18.3% | 456 г |
| Хлор, Cl | 109.51 мг | 2300 мг | 4.8% | 4% | 2100 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.469 мг | 18 мг | 8.2% | 6.9% | 1225 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.6% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 8.182 мкг | 10 мкг | 81.8% | 68.5% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.0571 мг | 2 мг | 2.9% | 2.4% | 3503 г |
| Медь, Cu | 94.48 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 7.9% | 1058 г |
| Молибден, Mo | 11.123 мкг | 70 мкг | 15.9% | 13.3% | 629 г |
| Никель, Ni | 5.773 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.669 мкг | 55 мкг | 13.9% | 11.6% | 717 г |
| Фтор, F | 99.1 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.1% | 4036 г |
| Хром, Cr | 17.1 мкг | 50 мкг | 34.2% | 28.6% | 292 г |
| Цинк, Zn | 1.6424 мг | 12 мг | 13.7% | 11.5% | 731 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.869 г | ~ | |||
| Валин | 0.612 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.621 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.534 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.934 г | ~ | |||
| Лизин | 1.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.41 г | ~ | |||
| Треонин | 0.525 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.501 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.926 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.615 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.917 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.435 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.348 г | ~ | |||
| Пролин | 0.477 г | ~ | |||
| Серин | 0.476 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.425 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.31 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты [2] свин. кур. кабач. (без яиц) составляет 119,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».