| Куриная грудка (филе) | 1128 г |
| Соевый соус | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.7 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 843 г |
| Белки | 41.2 г | 76 г | 54.2% | 27.1% | 184 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 3% | 1697 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 49.4 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4601 г |
| Зола | 4.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.2 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.9% | 5921 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 4.2% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 4.1% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 141.5 мг | 500 мг | 28.3% | 14.2% | 353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.57 мг | 5 мг | 51.4% | 25.7% | 195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.392 мг | 2 мг | 69.6% | 34.9% | 144 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.66 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.2% | 2265 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.354 мкг | 3 мкг | 11.8% | 5.9% | 847 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.943 мг | 15 мг | 6.3% | 3.2% | 1591 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.3401 мг | 20 мг | 66.7% | 33.4% | 150 г |
| Ниацин | 18.351 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.337 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 569.52 мг | 2500 мг | 22.8% | 11.4% | 439 г |
| Кальций, Ca | 19.38 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5160 г |
| Магний, Mg | 158.04 мг | 400 мг | 39.5% | 19.8% | 253 г |
| Натрий, Na | 1084.84 мг | 1300 мг | 83.4% | 41.8% | 120 г |
| Сера, S | 393.39 мг | 1000 мг | 39.3% | 19.7% | 254 г |
| Фосфор, P | 317.6 мг | 800 мг | 39.7% | 19.9% | 252 г |
| Хлор, Cl | 129.64 мг | 2300 мг | 5.6% | 2.8% | 1774 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.617 мг | 18 мг | 14.5% | 7.3% | 688 г |
| Йод, I | 10.1 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.4% | 1485 г |
| Кобальт, Co | 15.152 мкг | 10 мкг | 151.5% | 75.9% | 66 г |
| Марганец, Mn | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 5.4% | 926 г |
| Медь, Cu | 142.39 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 7.1% | 702 г |
| Молибден, Mo | 18.519 мкг | 70 мкг | 26.5% | 13.3% | 378 г |
| Селен, Se | 38.475 мкг | 55 мкг | 70% | 35.1% | 143 г |
| Фтор, F | 218.87 мкг | 4000 мкг | 5.5% | 2.8% | 1828 г |
| Хром, Cr | 42.09 мкг | 50 мкг | 84.2% | 42.2% | 119 г |
| Цинк, Zn | 2.3445 мг | 12 мг | 19.5% | 9.8% | 512 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.147 г | ~ | |||
| Валин | 2.248 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.253 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.959 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.43 г | ~ | |||
| Лизин | 4.513 г | ~ | |||
| Метионин | 0.775 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.465 г | ~ | |||
| Треонин | 1.917 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.657 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.848 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.3 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.241 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.395 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.354 г | ~ | |||
| Глицин | 1.602 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.047 г | ~ | |||
| Пролин | 1.789 г | ~ | |||
| Серин | 1.77 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.559 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.745 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.684 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.211 г | min 16.8 г | 7.2% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.991 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.417 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Вяленая курица составляет 199,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».