Мой здоровый рацион

Рецепт Микс салат со свежыми овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Микс салат со свежыми овощами

Огурец грунтовый 30 г
Помидор (томат), грунтовый 30 г
Перец сладкий красный 30 г
Лук сладкий, сырой 15 г
Салат зеленый по 1-58 30 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Микс салат со свежыми овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.9 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1441 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.2% 6909 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 16.7% 514 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.4% 6257 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 3.1% 2755 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.7 мкг 900 мкг 16.5% 14.1% 605 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.856 мг 5 мг 17.1% 14.6% 584 г
Лютеин + Зеаксантин 0.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.4% 3600 г
Витамин В4, холин 4.23 мг 500 мг 0.8% 0.7% 11820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 3% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 6.1% 1418 г
Витамин В9, фолаты 6.4 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 59.3 мг 90 мг 65.9% 56.4% 152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.816 мг 15 мг 32.1% 27.5% 311 г
Витамин Н, биотин 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 11905 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 4.5% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.5891 мг 20 мг 2.9% 2.5% 3395 г
Ниацин 0.44 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.3 мг 2500 мг 6.8% 5.8% 1468 г
Кальций, Ca 26.8 мг 1000 мг 2.7% 2.3% 3731 г
Кремний, Si 16.2 мг 30 мг 54% 46.2% 185 г
Магний, Mg 15.9 мг 400 мг 4% 3.4% 2516 г
Натрий, Na 6 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 21667 г
Сера, S 6.48 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 15432 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 2.9% 2909 г
Хлор, Cl 20.2 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 2.6% 3297 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 9375 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 17.1% 500 г
Литий, Li 23.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.1036 мг 2 мг 5.2% 4.4% 1931 г
Медь, Cu 67.6 мкг 1000 мкг 6.8% 5.8% 1479 г
Молибден, Mo 2.6 мкг 70 мкг 3.7% 3.2% 2692 г
Никель, Ni 3.602 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 0.21 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 26190 г
Фтор, F 8.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 5.8% 1471 г
Цинк, Zn 0.184 мг 12 мг 1.5% 1.3% 6522 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 85.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.62 г ~
18:0 Стеариновая 0.41 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.38 г min 16.8 г 14.2% 12.1%
18:1 Олеиновая (ud) 2.37 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.5 г от 11.2 до 20.6 г 58% 49.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.98 г ~

Энергетическая ценность Микс салат со свежыми овощами составляет 116,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».