| Хвост говяжий мясокостный (Варка) | 2300 г |
| Вода | 2973 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.5 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2738 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 20.3% | 800 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 7.5% | 2154 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2613 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин РР, НЭ | 1.2885 мг | 20 мг | 6.4% | 10.4% | 1552 г |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 6.02 мг | 1000 мг | 0.6% | 1% | 16611 г |
| Магний, Mg | 7.94 мг | 400 мг | 2% | 3.3% | 5038 г |
| Натрий, Na | 0.62 мг | 1300 мг | 209677 г | ||
| Сера, S | 95.88 мг | 1000 мг | 9.6% | 15.6% | 1043 г |
| Фосфор, P | 60 мг | 800 мг | 7.5% | 12.2% | 1333 г |
| Хлор, Cl | 0.97 мг | 2300 мг | 237113 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.909 мг | 18 мг | 10.6% | 17.2% | 943 г |
| Марганец, Mn | 0.0011 мг | 2 мг | 0.1% | 0.2% | 181818 г |
| Медь, Cu | 0.42 мкг | 1000 мкг | 238095 г | ||
| Молибден, Mo | 1.11 мкг | 70 мкг | 1.6% | 2.6% | 6306 г |
| Фтор, F | 69.4 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.8% | 5764 г |
Энергетическая ценность Бульон на говяж. Хвостах составляет 61,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».