Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром проволон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром проволон

Оливковое масло 15 г
Яйцо куриное (Жарка) 118 г
Молоко обезжиренное 60 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сыр Проволоне 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром проволон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.7 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 811 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 7.8% 623 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 14.3% 335 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.3% 13688 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.3% 3540 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.8 мкг 900 мкг 20.3% 9.8% 492 г
Ретинол 0.17 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.341 мг 1.8 мг 18.9% 9.1% 528 г
Витамин В4, холин 136.42 мг 500 мг 27.3% 13.1% 367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.849 мг 5 мг 17% 8.2% 589 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 6.986 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5726 г
Витамин В12, кобаламин 0.582 мкг 3 мкг 19.4% 9.3% 515 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19149 г
Витамин D, кальциферол 1.489 мкг 10 мкг 14.9% 7.2% 672 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.194 мг 15 мг 8% 3.9% 1256 г
Витамин Н, биотин 12.05 мкг 50 мкг 24.1% 11.6% 415 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 1.9% 2553 г
Витамин РР, НЭ 3.3357 мг 20 мг 16.7% 8% 600 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.76 мг 2500 мг 5.7% 2.7% 1764 г
Кальций, Ca 198.39 мг 1000 мг 19.8% 9.5% 504 г
Магний, Mg 20.43 мг 400 мг 5.1% 2.5% 1958 г
Натрий, Na 1083.77 мг 1300 мг 83.4% 40.2% 120 г
Сера, S 151.41 мг 1000 мг 15.1% 7.3% 660 г
Фосфор, P 233.3 мг 800 мг 29.2% 14.1% 343 г
Хлор, Cl 1755.23 мг 2300 мг 76.3% 36.7% 131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.6 мкг ~
Железо, Fe 1.53 мг 18 мг 8.5% 4.1% 1176 г
Йод, I 11.56 мкг 150 мкг 7.7% 3.7% 1298 г
Кобальт, Co 5.896 мкг 10 мкг 59% 28.4% 170 г
Марганец, Mn 0.04 мг 2 мг 2% 1% 5000 г
Медь, Cu 69.18 мкг 1000 мкг 6.9% 3.3% 1446 г
Молибден, Mo 7.05 мкг 70 мкг 10.1% 4.9% 993 г
Олово, Sn 3.53 мкг ~
Селен, Se 18.448 мкг 55 мкг 33.5% 16.1% 298 г
Стронций, Sr 4.62 мкг ~
Фтор, F 34.84 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11481 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 2.6% 1866 г
Цинк, Zn 1.5746 мг 12 мг 13.1% 6.3% 762 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.749 г ~
Аргинин* 0.571 г ~
Валин 0.681 г ~
Гистидин* 0.302 г ~
Изолейцин 0.522 г ~
Лейцин 0.972 г ~
Лизин 0.752 г ~
Метионин 0.321 г ~
Метионин + Цистеин 0.519 г ~
Треонин 0.489 г ~
Триптофан 0.227 г ~
Фенилаланин 0.577 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.073 г ~
Заменимые аминокислоты 2.613 г ~
Аланин 0.51 г ~
Аспарагиновая кислота 0.925 г ~
Глицин 0.312 г ~
Глутаминовая кислота 1.834 г ~
Пролин 0.683 г ~
Серин 0.718 г ~
Тирозин 0.495 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 302.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.787 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.186 г ~
12:0 Лауриновая 0.22 г ~
14:0 Миристиновая 0.596 г ~
15:0 Пентадекановая 0.072 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.169 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.91 г ~
20:0 Арахиновая 0.091 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.159 г min 16.8 г 48.6% 23.4%
14:1 Миристолеиновая 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.432 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.483 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.654 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.52 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром проволон составляет 207,7 кКал.

  • Порция = 221 гр (459 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».