| Салат зеленый по 1-58 | 30 г |
| Семга соленая | 20 г |
| Угорь речной горячего копчения | 30 г |
| Перец сладкий красный | 60 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соус кисло-сладкий | 30 г |
| Кунжут | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.9 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 4.9% | 1246 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 15.5% | 394 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3097 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.4 мкг | 900 мкг | 17.4% | 10.6% | 575 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.889 мг | 5 мг | 17.8% | 10.9% | 562 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.1% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.3% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 2.36 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 21186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 3.6% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 7.8% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.208 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.6% | 3918 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.328 мкг | 3 мкг | 10.9% | 6.7% | 915 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 84.9 мг | 90 мг | 94.3% | 57.5% | 106 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.115 мкг | 10 мкг | 11.2% | 6.8% | 897 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.453 мг | 15 мг | 23% | 14% | 434 г |
| Витамин Н, биотин | 0.031 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 161290 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 4.3% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7532 мг | 20 мг | 8.8% | 5.4% | 1141 г |
| Ниацин | 1.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.61 мг | 2500 мг | 4.9% | 3% | 2022 г |
| Кальций, Ca | 44.77 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.7% | 2234 г |
| Кремний, Si | 10.475 мг | 30 мг | 34.9% | 21.3% | 286 г |
| Магний, Mg | 23.77 мг | 400 мг | 5.9% | 3.6% | 1683 г |
| Натрий, Na | 515 мг | 1300 мг | 39.6% | 24.2% | 252 г |
| Сера, S | 56.52 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.5% | 1769 г |
| Фосфор, P | 86.7 мг | 800 мг | 10.8% | 6.6% | 923 г |
| Хлор, Cl | 730.62 мг | 2300 мг | 31.8% | 19.4% | 315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.883 мг | 18 мг | 4.9% | 3% | 2039 г |
| Йод, I | 9.84 мкг | 150 мкг | 6.6% | 4% | 1524 г |
| Кобальт, Co | 6.481 мкг | 10 мкг | 64.8% | 39.5% | 154 г |
| Литий, Li | 29.787 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0961 мг | 2 мг | 4.8% | 2.9% | 2081 г |
| Медь, Cu | 97.11 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 5.9% | 1030 г |
| Молибден, Mo | 2.322 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2% | 3015 г |
| Никель, Ni | 5.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.848 мкг | 55 мкг | 8.8% | 5.4% | 1134 г |
| Стронций, Sr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.34 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8107 г |
| Хром, Cr | 8.07 мкг | 50 мкг | 16.1% | 9.8% | 620 г |
| Цинк, Zn | 0.3917 мг | 12 мг | 3.3% | 2% | 3064 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.266 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 33.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 48% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.372 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.408 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.074 г | min 16.8 г | 12.3% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.613 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.432 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.6% | 24.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.589 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с копченного угря составляет 163,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».