| Картофель (Тушение) | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 115 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 77 г |
| Свекла (Тушение) | 186 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 2000 г |
| Масло Растительное [Слобода] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.1 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3113 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 5.2% | 3619 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 4.3% | 4308 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 7% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 25% | 741 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.8% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.6 мкг | 900 мкг | 12.8% | 23.7% | 779 г |
| бета Каротин | 0.727 мг | 5 мг | 14.5% | 26.8% | 688 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 7.2% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 12.91 мг | 500 мг | 2.6% | 4.8% | 3873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 2.4% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 10.7% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.537 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.5% | 5307 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.05 мг | 90 мг | 24.5% | 45.3% | 408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 1.8% | 10135 г |
| Витамин Н, биотин | 0.103 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 48544 г |
| Витамин К, филлохинон | 72.3 мкг | 120 мкг | 60.3% | 111.5% | 166 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0687 мг | 20 мг | 5.3% | 9.8% | 1871 г |
| Ниацин | 0.809 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 391.79 мг | 2500 мг | 15.7% | 29% | 638 г |
| Кальций, Ca | 55.61 мг | 1000 мг | 5.6% | 10.4% | 1798 г |
| Кремний, Si | 65.82 мг | 30 мг | 219.4% | 405.5% | 46 г |
| Магний, Mg | 22.95 мг | 400 мг | 5.7% | 10.5% | 1743 г |
| Натрий, Na | 19.19 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.8% | 6774 г |
| Сера, S | 40.62 мг | 1000 мг | 4.1% | 7.6% | 2462 г |
| Фосфор, P | 46.7 мг | 800 мг | 5.8% | 10.7% | 1713 г |
| Хлор, Cl | 53.71 мг | 2300 мг | 2.3% | 4.3% | 4282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 696.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 248.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.883 мг | 18 мг | 4.9% | 9.1% | 2039 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.6% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 4.01 мкг | 10 мкг | 40.1% | 74.1% | 249 г |
| Литий, Li | 16.555 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2626 мг | 2 мг | 13.1% | 24.2% | 762 г |
| Медь, Cu | 114.06 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 21.1% | 877 г |
| Молибден, Mo | 12.581 мкг | 70 мкг | 18% | 33.3% | 556 г |
| Никель, Ni | 16.591 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 129.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.348 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 15805 г |
| Стронций, Sr | 2.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.63 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 20377 г |
| Хром, Cr | 8.16 мкг | 50 мкг | 16.3% | 30.1% | 613 г |
| Цинк, Zn | 0.5376 мг | 12 мг | 4.5% | 8.3% | 2232 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.266 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.57 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.252 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.381 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.105 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу составляет 54,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».