Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники 5-9. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники 5-9

Творог Простоквашино 5% 222 г
Творог Простоквашино 9% 214 г
Яйцо куриное 100 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 100 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 5-9".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.8 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 892 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 9.4% 563 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6% 889 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 4.7% 1117 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 13 г 2273 г 0.6% 0.3% 17485 г
Витамины
Витамин А, РЭ 37.9 мкг 900 мкг 4.2% 2.2% 2375 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.1% 2571 г
Витамин В4, холин 44.17 мг 500 мг 8.8% 4.7% 1132 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 2.5% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.971 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8047 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.3% 3947 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 1.7% 3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 1.1% 4902 г
Витамин Н, биотин 3.236 мкг 50 мкг 6.5% 3.4% 1545 г
Витамин РР, НЭ 0.9475 мг 20 мг 4.7% 2.5% 2111 г
Макроэлементы
Калий, K 38.41 мг 2500 мг 1.5% 0.8% 6509 г
Кальций, Ca 10.86 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9208 г
Кремний, Si 0.583 мг 30 мг 1.9% 1% 5146 г
Магний, Mg 4.08 мг 400 мг 1% 0.5% 9804 г
Натрий, Na 20.04 мг 1300 мг 1.5% 0.8% 6487 г
Сера, S 35.86 мг 1000 мг 3.6% 1.9% 2789 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 2.7% 1975 г
Хлор, Cl 25.66 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 8963 г
Микроэлементы
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 13.12 мкг ~
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 1.6% 3209 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 1.1% 4792 г
Кобальт, Co 1.691 мкг 10 мкг 16.9% 9% 591 г
Марганец, Mn 0.0873 мг 2 мг 4.4% 2.3% 2291 г
Медь, Cu 26.68 мкг 1000 мкг 2.7% 1.4% 3748 г
Молибден, Mo 2.697 мкг 70 мкг 3.9% 2.1% 2595 г
Селен, Se 5.496 мкг 55 мкг 10% 5.3% 1001 г
Фтор, F 11.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35651 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5556 г
Цинк, Zn 0.2638 мг 12 мг 2.2% 1.2% 4549 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники 5-9 составляет 188,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».