| Масло подсолнечное | 51 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 300 г |
| Капуста белокочанная | 1000 г |
| Томатные концентраты и соусы | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2854 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.4% | 3800 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 12% | 1400 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.1% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.9% | 1000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 3.1% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.2% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 7.61 мг | 500 мг | 1.5% | 2.5% | 6570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 4.7% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 6.8% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.836 мкг | 400 мкг | 2% | 3.4% | 5105 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.6 мг | 90 мг | 42.9% | 72.7% | 233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.688 мг | 15 мг | 11.3% | 19.2% | 889 г |
| Витамин Н, биотин | 0.071 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 70423 г |
| Витамин К, филлохинон | 54.1 мкг | 120 мкг | 45.1% | 76.4% | 222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7994 мг | 20 мг | 4% | 6.8% | 2502 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.69 мг | 2500 мг | 11.5% | 19.5% | 872 г |
| Кальций, Ca | 44.97 мг | 1000 мг | 4.5% | 7.6% | 2224 г |
| Магний, Mg | 15.15 мг | 400 мг | 3.8% | 6.4% | 2640 г |
| Натрий, Na | 208.46 мг | 1300 мг | 16% | 27.1% | 624 г |
| Сера, S | 26.9 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.6% | 3717 г |
| Фосфор, P | 30.1 мг | 800 мг | 3.8% | 6.4% | 2658 г |
| Хлор, Cl | 28.15 мг | 2300 мг | 1.2% | 2% | 8171 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 146.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.57 мг | 18 мг | 3.2% | 5.4% | 3158 г |
| Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.5% | 6787 г |
| Кобальт, Co | 2.173 мкг | 10 мкг | 21.7% | 36.8% | 460 г |
| Марганец, Mn | 0.1291 мг | 2 мг | 6.5% | 11% | 1549 г |
| Медь, Cu | 58.62 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 10% | 1706 г |
| Молибден, Mo | 7.504 мкг | 70 мкг | 10.7% | 18.1% | 933 г |
| Селен, Se | 0.213 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 25822 г |
| Фтор, F | 7.66 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 52219 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 12% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 0.2958 мг | 12 мг | 2.5% | 4.2% | 4057 г |
Энергетическая ценность Капуста тушеная составляет 59 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».