Мой здоровый рацион

Рецепт Киш со шпинатом и брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Киш со шпинатом и брынзой

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Вода 21 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Шпинат (Припускание) 188 г
Масло подсолнечное 10 г
Чеснок перо (Припускание) 9 г
Брынза коровья 250 г
Сыр пармезан, нарезанный 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 223 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 150 г
Сметана 20,0% жирности 82 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киш со шпинатом и брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.6 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 596 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 5.9% 603 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 11.7% 301 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 2.6% 1352 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.6% 2222 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 0.8% 4371 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 281 мкг 900 мкг 31.2% 11% 320 г
бета Каротин 0.665 мг 5 мг 13.3% 4.7% 752 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 3.9% 905 г
Витамин В4, холин 75.83 мг 500 мг 15.2% 5.4% 659 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 3.1% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.7% 2105 г
Витамин В9, фолаты 20.222 мкг 400 мкг 5.1% 1.8% 1978 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 2.8% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 1.2% 2913 г
Витамин D, кальциферол 0.77 мкг 10 мкг 7.7% 2.7% 1299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.375 мг 15 мг 9.2% 3.3% 1091 г
Витамин Н, биотин 4.919 мкг 50 мкг 9.8% 3.5% 1016 г
Витамин К, филлохинон 69.2 мкг 120 мкг 57.7% 20.4% 173 г
Витамин РР, НЭ 2.6009 мг 20 мг 13% 4.6% 769 г
Макроэлементы
Калий, K 199.01 мг 2500 мг 8% 2.8% 1256 г
Кальций, Ca 254.45 мг 1000 мг 25.4% 9% 393 г
Кремний, Si 0.913 мг 30 мг 3% 1.1% 3286 г
Магний, Mg 26.51 мг 400 мг 6.6% 2.3% 1509 г
Натрий, Na 481.24 мг 1300 мг 37% 13.1% 270 г
Сера, S 126.48 мг 1000 мг 12.6% 4.5% 791 г
Фосфор, P 205.3 мг 800 мг 25.7% 9.1% 390 г
Хлор, Cl 173.38 мг 2300 мг 7.5% 2.7% 1327 г
Микроэлементы
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 20.53 мкг ~
Железо, Fe 2.922 мг 18 мг 16.2% 5.7% 616 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 1.1% 3319 г
Кобальт, Co 2.49 мкг 10 мкг 24.9% 8.8% 402 г
Марганец, Mn 0.2667 мг 2 мг 13.3% 4.7% 750 г
Медь, Cu 46.61 мкг 1000 мкг 4.7% 1.7% 2145 г
Молибден, Mo 4.357 мкг 70 мкг 6.2% 2.2% 1607 г
Селен, Se 9.959 мкг 55 мкг 18.1% 6.4% 552 г
Фтор, F 18.12 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 22075 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3731 г
Цинк, Zn 0.7287 мг 12 мг 6.1% 2.2% 1647 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Киш со шпинатом и брынзой составляет 282,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов