| Бедро Бескостное без Кожи [Белая Птица] | 353 г |
| Картофель | 660 г |
| Лук репчатый | 118 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Сметана 15% жирности | 332 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.2 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1007 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 7.2% | 835 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 11.1% | 538 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 2.5% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.5 мкг | 900 мкг | 6.7% | 4% | 1488 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.1% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 18.46 мг | 500 мг | 3.7% | 2.2% | 2709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 3% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 5.1% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.55 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.4% | 4188 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.271 мкг | 3 мкг | 9% | 5.4% | 1107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.23 мг | 90 мг | 11.4% | 6.8% | 880 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.8% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.199 мг | 15 мг | 1.3% | 0.8% | 7538 г |
| Витамин Н, биотин | 1.179 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.4% | 4241 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7394 мг | 20 мг | 8.7% | 5.2% | 1150 г |
| Ниацин | 0.663 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.76 мг | 2500 мг | 12.6% | 7.5% | 794 г |
| Кальций, Ca | 132.6 мг | 1000 мг | 13.3% | 8% | 754 г |
| Кремний, Si | 23.49 мг | 30 мг | 78.3% | 46.8% | 128 г |
| Магний, Mg | 18.45 мг | 400 мг | 4.6% | 2.8% | 2168 г |
| Натрий, Na | 112.65 мг | 1300 мг | 8.7% | 5.2% | 1154 г |
| Сера, S | 53.75 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.2% | 1860 г |
| Фосфор, P | 105.9 мг | 800 мг | 13.2% | 7.9% | 755 г |
| Хлор, Cl | 194.96 мг | 2300 мг | 8.5% | 5.1% | 1180 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 441.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.684 мг | 18 мг | 3.8% | 2.3% | 2632 г |
| Йод, I | 4.64 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.9% | 3233 г |
| Кобальт, Co | 2.79 мкг | 10 мкг | 27.9% | 16.7% | 358 г |
| Литий, Li | 35.538 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Медь, Cu | 82.68 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5% | 1209 г |
| Молибден, Mo | 4.853 мкг | 70 мкг | 6.9% | 4.1% | 1442 г |
| Никель, Ni | 2.555 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 270 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.982 мкг | 55 мкг | 3.6% | 2.2% | 2775 г |
| Стронций, Sr | 8.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.35 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19656 г |
| Хром, Cr | 5.24 мкг | 50 мкг | 10.5% | 6.3% | 954 г |
| Цинк, Zn | 0.722 мг | 12 мг | 6% | 3.6% | 1662 г |
| Цирконий, Zr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.941 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.374 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.192 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лизин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.287 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.686 г | ~ | |||
| Пролин | 0.321 г | ~ | |||
| Серин | 0.204 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.046 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.15 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.138 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.769 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.409 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.041 г | min 16.8 г | 12.1% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.879 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с курицей в духовке составляет 167,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».