| Капуста белокочанная | 100 г |
| Свекла | 100 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец молотый красный | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1362 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 1.6% | 5067 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 14.7% | 549 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.3% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 9.3% | 870 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 608.1 мкг | 900 мкг | 67.6% | 54.7% | 148 г |
| бета Каротин | 3.731 мг | 5 мг | 74.6% | 60.4% | 134 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.3% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 3.6 мг | 500 мг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 1.8% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.876 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.8% | 2883 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.32 мг | 90 мг | 20.4% | 16.5% | 491 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.84 мг | 15 мг | 32.3% | 26.1% | 310 г |
| Витамин Н, биотин | 0.176 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 28409 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.9 мкг | 120 мкг | 22.4% | 18.1% | 446 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7827 мг | 20 мг | 3.9% | 3.2% | 2555 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.61 мг | 2500 мг | 10% | 8.1% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 37.49 мг | 1000 мг | 3.7% | 3% | 2667 г |
| Магний, Mg | 23.89 мг | 400 мг | 6% | 4.9% | 1674 г |
| Натрий, Na | 365.35 мг | 1300 мг | 28.1% | 22.7% | 356 г |
| Сера, S | 14.53 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6882 г |
| Фосфор, P | 41.4 мг | 800 мг | 5.2% | 4.2% | 1932 г |
| Хлор, Cl | 550.21 мг | 2300 мг | 23.9% | 19.3% | 418 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 141.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.889 мг | 18 мг | 4.9% | 4% | 2025 г |
| Йод, I | 2.94 мкг | 150 мкг | 2% | 1.6% | 5102 г |
| Кобальт, Co | 1.603 мкг | 10 мкг | 16% | 12.9% | 624 г |
| Марганец, Mn | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 10.7% | 758 г |
| Медь, Cu | 70.39 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.7% | 1421 г |
| Молибден, Mo | 6.853 мкг | 70 мкг | 9.8% | 7.9% | 1021 г |
| Селен, Se | 0.195 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 28205 г |
| Фтор, F | 8.82 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 45351 г |
| Хром, Cr | 7.35 мкг | 50 мкг | 14.7% | 11.9% | 680 г |
| Цинк, Zn | 0.2713 мг | 12 мг | 2.3% | 1.9% | 4423 г |
Энергетическая ценность салат витаминка составляет 123,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».