| Кабачок | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка фри кольцами) | 123 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 125 г |
| Сыр, пармезан, твердый | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец душистый | 1 г |
| Базилик, свежий | 5 г |
| Масло сливочное, подсоленное | 5 г |
Кабачки очистить и нарезать кружочками. помидоры так же кружочками, лук кольцами. В форму выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. еще немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный). сверху немного тертого полутвердого маложирного сыра, и в духовку мин на 15-20. и всё, вкусная сочная запеканочка готова.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.5 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2066 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 8.3% | 1462 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 9% | 1366 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 3.2% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.4% | 1176 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.8 мкг | 900 мкг | 7.2% | 8.8% | 1389 г |
| бета Каротин | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 5.5% | 2212 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.2% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.8% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 3.78 мг | 500 мг | 0.8% | 1% | 13228 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 4.9% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 8.1% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.726 мкг | 400 мкг | 3.7% | 4.5% | 2716 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 5.9% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.19 мг | 90 мг | 14.7% | 18% | 682 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.9% | 13514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 2.7% | 4451 г |
| Витамин Н, биотин | 0.752 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.8% | 6649 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 6.5% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7504 мг | 20 мг | 3.8% | 4.7% | 2665 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.39 мг | 2500 мг | 9.6% | 11.8% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 160.07 мг | 1000 мг | 16% | 19.6% | 625 г |
| Магний, Mg | 17.71 мг | 400 мг | 4.4% | 5.4% | 2259 г |
| Натрий, Na | 275.82 мг | 1300 мг | 21.2% | 26% | 471 г |
| Сера, S | 61.86 мг | 1000 мг | 6.2% | 7.6% | 1617 г |
| Фосфор, P | 106.7 мг | 800 мг | 13.3% | 16.3% | 750 г |
| Хлор, Cl | 138.02 мг | 2300 мг | 6% | 7.4% | 1666 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.697 мг | 18 мг | 3.9% | 4.8% | 2582 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 2.725 мкг | 10 мкг | 27.3% | 33.5% | 367 г |
| Марганец, Mn | 0.1046 мг | 2 мг | 5.2% | 6.4% | 1912 г |
| Медь, Cu | 57.14 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 7% | 1750 г |
| Молибден, Mo | 1.945 мкг | 70 мкг | 2.8% | 3.4% | 3599 г |
| Селен, Se | 2.778 мкг | 55 мкг | 5.1% | 6.3% | 1980 г |
| Фтор, F | 12.49 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 32026 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 4.2% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.5917 мг | 12 мг | 4.9% | 6% | 2028 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Кабачки запеченные с луком и помидорами составляет 81,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».