Мой здоровый рацион

Рецепт Соте с тофу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соте с тофу

Тофу VEGO 245 г
Соте овощная смесь 400 г
Оливковое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соте с тофу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.4 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1272 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.3% 1434 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 13.1% 577 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2% 3911 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 2.6% 2859 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.906 мг 15 мг 6% 4.5% 1656 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.9% 2667 г
Макроэлементы
Калий, K 0.07 мг 2500 мг 3571429 г
Кальций, Ca 0.07 мг 1000 мг 1428571 г
Натрий, Na 0.15 мг 1300 мг 866667 г
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.03 мг 18 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.489 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.966 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.01 г min 16.8 г 29.8% 22.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.86 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.989 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.899 г ~

Энергетическая ценность Соте с тофу составляет 132,4 кКал.

  • Порция = 151 гр (199.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».