Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи с яблоком

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Йогурт Натуральный [Активия] 80 г
Яблоко 80 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2 г
Яйцо куриное 45 г
Горький Шоколад 75% [Бабаевский] 12 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.1 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.5% 1246 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7% 982 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 5.4% 1273 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.2% 1333 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.1% 3338 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43 мкг 900 мкг 4.8% 3.3% 2093 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 4.5% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3.9% 1748 г
Витамин В4, холин 48.22 мг 500 мг 9.6% 6.6% 1037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 6.1% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 5.952 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6720 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 2.6% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 2.1% 3180 г
Витамин D, кальциферол 0.339 мкг 10 мкг 3.4% 2.3% 2950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.427 мг 15 мг 2.8% 1.9% 3513 г
Витамин Н, биотин 6.847 мкг 50 мкг 13.7% 9.4% 730 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.5102 мг 20 мг 7.6% 5.2% 1324 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.75 мг 2500 мг 6.6% 4.5% 1508 г
Кальций, Ca 71.79 мг 1000 мг 7.2% 5% 1393 г
Кремний, Si 0.544 мг 30 мг 1.8% 1.2% 5515 г
Магний, Mg 27.6 мг 400 мг 6.9% 4.8% 1449 г
Натрий, Na 107.35 мг 1300 мг 8.3% 5.7% 1211 г
Сера, S 45.73 мг 1000 мг 4.6% 3.2% 2187 г
Фосфор, P 110.7 мг 800 мг 13.8% 9.5% 723 г
Хлор, Cl 46.19 мг 2300 мг 2% 1.4% 4979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.2 мкг ~
Бор, B 66.7 мкг ~
Ванадий, V 1.09 мкг ~
Железо, Fe 1.677 мг 18 мг 9.3% 6.4% 1073 г
Йод, I 5.39 мкг 150 мкг 3.6% 2.5% 2783 г
Кобальт, Co 2.721 мкг 10 мкг 27.2% 18.7% 368 г
Литий, Li 0.218 мкг ~
Марганец, Mn 0.6675 мг 2 мг 33.4% 23% 300 г
Медь, Cu 120.26 мкг 1000 мкг 12% 8.3% 832 г
Молибден, Mo 2.976 мкг 70 мкг 4.3% 3% 2352 г
Никель, Ni 4.626 мкг ~
Олово, Sn 1.11 мкг ~
Рубидий, Rb 17.1 мкг ~
Селен, Se 9.867 мкг 55 мкг 17.9% 12.3% 557 г
Стронций, Sr 2.37 мкг ~
Фтор, F 19.95 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20050 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2.5% 2674 г
Цинк, Zn 0.772 мг 12 мг 6.4% 4.4% 1554 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.439 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.364 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.383 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 0.653 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.537 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.191 г min 16.8 г 7.1% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.99 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.602 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.556 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с яблоком составляет 145,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».