Мой здоровый рацион

Рецепт Солёная карамель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Солёная карамель

Сахар песок 700 г
Соль поваренная пищевая 80 г
Вода 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солёная карамель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.5 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 609 г
Углеводы 69.2 г 219 г 31.6% 11.4% 316 г
Вода 22.9 г 2273 г 1% 0.4% 9926 г
Зола 8 г ~
Макроэлементы
Калий, K 2.79 мг 2500 мг 0.1% 89606 г
Кальций, Ca 32.25 мг 1000 мг 3.2% 1.2% 3101 г
Магний, Mg 1.97 мг 400 мг 0.5% 0.2% 20305 г
Натрий, Na 3067.04 мг 1300 мг 235.9% 85.3% 42 г
Сера, S 14.49 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 6901 г
Фосфор, P 5.9 мг 800 мг 0.7% 0.3% 13559 г
Хлор, Cl 4728.24 мг 2300 мг 205.6% 74.4% 49 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 0.9% 4110 г
Кобальт, Co 1.188 мкг 10 мкг 11.9% 4.3% 842 г
Марганец, Mn 0.0202 мг 2 мг 1% 0.4% 9901 г
Медь, Cu 21.6 мкг 1000 мкг 2.2% 0.8% 4630 г
Молибден, Mo 9.077 мкг 70 мкг 13% 4.7% 771 г
Селен, Se 0.008 мкг 55 мкг 687500 г
Фтор, F 22.93 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17444 г
Цинк, Zn 0.0475 мг 12 мг 0.4% 0.1% 25263 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 69.2 г ~

Энергетическая ценность Солёная карамель составляет 276,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».