| Тесто для пиццы с яйцом | 458 г |
| Грибной соус для пиццы | 133 г |
| Лук репчатый | 43 г |
| Орегано, сушеный | 1 г |
| Шампиньоны | 273 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 172 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 814 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 6.8% | 710 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 7% | 691 г |
| Углеводы | 22.7 г | 219 г | 10.4% | 5% | 965 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 5.8% | 833 г |
| Вода | 53.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4249 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.2 мкг | 900 мкг | 8.1% | 3.9% | 1230 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.031 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 0.8% | 6329 г |
| бета Криптоксантин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.406 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 5.3% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.286 мг | 1.8 мг | 15.9% | 7.7% | 629 г |
| Витамин В4, холин | 44.9 мг | 500 мг | 9% | 4.3% | 1114 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.014 мг | 5 мг | 20.3% | 9.8% | 493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.5% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.124 мкг | 400 мкг | 8.5% | 4.1% | 1172 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.583 мкг | 3 мкг | 19.4% | 9.4% | 515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.39 мг | 90 мг | 6% | 2.9% | 1670 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.258 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.3% | 3876 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.085 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.838 мг | 15 мг | 5.6% | 2.7% | 1790 г |
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.544 мкг | 50 мкг | 15.1% | 7.3% | 663 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3642 мг | 20 мг | 16.8% | 8.1% | 594 г |
| Ниацин | 2.07 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.13 мг | 2500 мг | 11.9% | 5.7% | 841 г |
| Кальций, Ca | 134.88 мг | 1000 мг | 13.5% | 6.5% | 741 г |
| Кремний, Si | 3.221 мг | 30 мг | 10.7% | 5.2% | 931 г |
| Магний, Mg | 17.59 мг | 400 мг | 4.4% | 2.1% | 2274 г |
| Натрий, Na | 561.79 мг | 1300 мг | 43.2% | 20.9% | 231 г |
| Сера, S | 99.32 мг | 1000 мг | 9.9% | 4.8% | 1007 г |
| Фосфор, P | 168.5 мг | 800 мг | 21.1% | 10.2% | 475 г |
| Хлор, Cl | 718.78 мг | 2300 мг | 31.3% | 15.1% | 320 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 494.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.915 мг | 18 мг | 5.1% | 2.5% | 1967 г |
| Йод, I | 8.89 мкг | 150 мкг | 5.9% | 2.9% | 1687 г |
| Кобальт, Co | 7.401 мкг | 10 мкг | 74% | 35.7% | 135 г |
| Литий, Li | 3.415 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2741 мг | 2 мг | 13.7% | 6.6% | 730 г |
| Медь, Cu | 233.99 мкг | 1000 мкг | 23.4% | 11.3% | 427 г |
| Молибден, Mo | 7.569 мкг | 70 мкг | 10.8% | 5.2% | 925 г |
| Никель, Ni | 2.28 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.181 мкг | 55 мкг | 29.4% | 14.2% | 340 г |
| Стронций, Sr | 7.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 22.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.1 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12085 г |
| Хром, Cr | 6.15 мкг | 50 мкг | 12.3% | 5.9% | 813 г |
| Цинк, Zn | 1.1513 мг | 12 мг | 9.6% | 4.6% | 1042 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.508 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.181 г | ~ | |||
| Валин | 0.343 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лизин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.26 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.45 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.54 г | ~ | |||
| Серин | 0.225 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.291 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.064 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.181 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.1 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.057 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.13 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.154 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.509 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.394 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.623 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.325 г | min 16.8 г | 13.8% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.659 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.814 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.638 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца грибная на дрожжевом тесте составляет 207 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».