Мой здоровый рацион

Рецепт протеин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты протеин

Яичный белок куриный, сухой 810 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "протеин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 350 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 481 г
Белки 82.4 г 76 г 108.4% 31% 92 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 0.9% 3111 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.1% 18250 г
Вода 9 г 2273 г 0.4% 0.1% 25256 г
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 2 мг 1.8 мг 111.1% 31.7% 90 г
Витамин РР, НЭ 22.7 мг 20 мг 113.5% 32.4% 88 г
Макроэлементы
Калий, K 1067 мг 2500 мг 42.7% 12.2% 234 г
Кальций, Ca 75 мг 1000 мг 7.5% 2.1% 1333 г
Магний, Mg 29 мг 400 мг 7.3% 2.1% 1379 г
Натрий, Na 1297 мг 1300 мг 99.8% 28.5% 100 г
Сера, S 1340 мг 1000 мг 134% 38.3% 75 г
Фосфор, P 194 мг 800 мг 24.3% 6.9% 412 г
Хлор, Cl 1232 мг 2300 мг 53.6% 15.3% 187 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.8 мг 18 мг 10% 2.9% 1000 г
Йод, I 25 мкг 150 мкг 16.7% 4.8% 600 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 11.4% 250 г
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.4% 6667 г
Медь, Cu 180 мкг 1000 мкг 18% 5.1% 556 г
Молибден, Mo 14 мкг 70 мкг 20% 5.7% 500 г
Хром, Cr 11 мкг 50 мкг 22% 6.3% 455 г
Цинк, Zn 0.81 мг 12 мг 6.8% 1.9% 1481 г

Энергетическая ценность протеин составляет 350 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».