| Брокколи (Варка со сливом) | 200 г |
| Минтай (Варка) | 195 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.4 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2835 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 23.4% | 717 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.7% | 6222 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 1.2% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 18.5% | 909 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2729 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.2 мкг | 900 мкг | 2.1% | 3.5% | 4688 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 14.286 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 6.1% | 2809 г |
| бета Криптоксантин | 0.571 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 801.714 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 8.9% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 16.8% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 48.6 мг | 500 мг | 9.7% | 16.3% | 1029 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.761 мг | 5 мг | 15.2% | 25.6% | 657 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 9.3% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.559 мкг | 400 мкг | 4.1% | 6.9% | 2416 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.851 мкг | 3 мкг | 28.4% | 47.8% | 353 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.86 мг | 90 мг | 12.1% | 20.4% | 829 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.126 мкг | 10 мкг | 1.3% | 2.2% | 7937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 6.7% | 2500 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.097 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.203 мкг | 50 мкг | 8.4% | 14.1% | 1190 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.2 мкг | 120 мкг | 46% | 77.4% | 217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2519 мг | 20 мг | 16.3% | 27.4% | 615 г |
| Ниацин | 1.878 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 392.79 мг | 2500 мг | 15.7% | 26.4% | 636 г |
| Кальций, Ca | 41 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.9% | 2439 г |
| Кремний, Si | 27.437 мг | 30 мг | 91.5% | 154% | 109 г |
| Магний, Mg | 34.35 мг | 400 мг | 8.6% | 14.5% | 1164 г |
| Натрий, Na | 24.27 мг | 1300 мг | 1.9% | 3.2% | 5356 г |
| Сера, S | 107.64 мг | 1000 мг | 10.8% | 18.2% | 929 г |
| Фосфор, P | 157.8 мг | 800 мг | 19.7% | 33.2% | 507 г |
| Хлор, Cl | 41.84 мг | 2300 мг | 1.8% | 3% | 5497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 292.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.764 мг | 18 мг | 4.2% | 7.1% | 2356 г |
| Йод, I | 53.41 мкг | 150 мкг | 35.6% | 59.9% | 281 г |
| Кобальт, Co | 9.795 мкг | 10 мкг | 98% | 165% | 102 г |
| Литий, Li | 0.185 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1318 мг | 2 мг | 6.6% | 11.1% | 1517 г |
| Медь, Cu | 219.61 мкг | 1000 мкг | 22% | 37% | 455 г |
| Молибден, Mo | 1.675 мкг | 70 мкг | 2.4% | 4% | 4179 г |
| Никель, Ni | 4.665 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.79 мкг | 55 мкг | 28.7% | 48.3% | 348 г |
| Стронций, Sr | 3.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 174.84 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 7.4% | 2288 г |
| Хром, Cr | 16.66 мкг | 50 мкг | 33.3% | 56.1% | 300 г |
| Цинк, Zn | 0.7831 мг | 12 мг | 6.5% | 10.9% | 1532 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.666 г | ~ | |||
| Валин | 0.573 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.257 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.658 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.798 г | ~ | |||
| Лизин | 1.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.418 г | ~ | |||
| Треонин | 0.552 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.457 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.724 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.561 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.854 г | ~ | |||
| Глицин | 0.497 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.397 г | ~ | |||
| Серин | 0.459 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.134 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.391 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.1 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.106 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп грибной с брокколи составляет 59,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».