Мой здоровый рацион

Рецепт Морковь запечённая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковь запечённая

Морковь (Запекание) 450 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь запечённая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.2 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2239 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.2% 4222 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.6% 1750 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 5.7% 2330 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 21.9% 606 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 4.4% 3011 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2630.8 мкг 900 мкг 292.3% 388.7% 34 г
бета Каротин 15.785 мг 5 мг 315.7% 419.8% 32 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 6.3% 2118 г
Витамин В4, холин 11.21 мг 500 мг 2.2% 2.9% 4460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 8.4% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 9.6% 1389 г
Витамин В9, фолаты 7.477 мкг 400 мкг 1.9% 2.5% 5350 г
Витамин C, аскорбиновая 2.77 мг 90 мг 3.1% 4.1% 3249 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 4.5% 2941 г
Витамин Н, биотин 0.822 мкг 50 мкг 1.6% 2.1% 6083 г
Витамин К, филлохинон 16.8 мкг 120 мкг 14% 18.6% 714 г
Витамин РР, НЭ 1.2946 мг 20 мг 6.5% 8.6% 1545 г
Ниацин 1.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.85 мг 2500 мг 10.6% 14.1% 940 г
Кальций, Ca 36.64 мг 1000 мг 3.7% 4.9% 2729 г
Кремний, Si 32.885 мг 30 мг 109.6% 145.7% 91 г
Магний, Mg 50.51 мг 400 мг 12.6% 16.8% 792 г
Натрий, Na 27.33 мг 1300 мг 2.1% 2.8% 4757 г
Сера, S 8.22 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12165 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 12% 1107 г
Хлор, Cl 82 мг 2300 мг 3.6% 4.8% 2805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 424.9 мкг ~
Бор, B 263.1 мкг ~
Ванадий, V 130.22 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 6.9% 1915 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 4.4% 3049 г
Кобальт, Co 2.686 мкг 10 мкг 26.9% 35.8% 372 г
Литий, Li 7.892 мкг ~
Марганец, Mn 0.2631 мг 2 мг 13.2% 17.6% 760 г
Медь, Cu 108.44 мкг 1000 мкг 10.8% 14.4% 922 г
Молибден, Mo 26.308 мкг 70 мкг 37.6% 50% 266 г
Никель, Ni 7.892 мкг ~
Рубидий, Rb 30.9 мкг ~
Селен, Se 0.122 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 45082 г
Стронций, Sr 11.44 мкг ~
Фтор, F 72.35 мкг 4000 мкг 1.8% 2.4% 5529 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 10.5% 1266 г
Цинк, Zn 0.5422 мг 12 мг 4.5% 6% 2213 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.5 г ~
Сахароза 4.8 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.432 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.824 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%

Энергетическая ценность Морковь запечённая составляет 75,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».