| Треска | 456 г |
| Кляр для трески | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1965 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 25.7% | 455 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.7% | 4308 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.1% | 11526 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2885 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.8 мкг | 900 мкг | 2.9% | 3.4% | 3488 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.9% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 8.1% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 78.68 мг | 500 мг | 15.7% | 18.3% | 635 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 8.6% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 9.9% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.117 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.3% | 3598 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.543 мкг | 3 мкг | 51.4% | 60% | 194 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 1.2% | 9574 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.606 мкг | 10 мкг | 6.1% | 7.1% | 1650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.882 мг | 15 мг | 5.9% | 6.9% | 1701 г |
| Витамин Н, биотин | 11.005 мкг | 50 мкг | 22% | 25.7% | 454 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7859 мг | 20 мг | 28.9% | 33.7% | 346 г |
| Ниацин | 2.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.22 мг | 2500 мг | 13.4% | 15.6% | 746 г |
| Кальций, Ca | 26.79 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.2% | 3733 г |
| Магний, Mg | 29.26 мг | 400 мг | 7.3% | 8.5% | 1367 г |
| Натрий, Na | 69.11 мг | 1300 мг | 5.3% | 6.2% | 1881 г |
| Сера, S | 207.37 мг | 1000 мг | 20.7% | 24.2% | 482 г |
| Фосфор, P | 209.4 мг | 800 мг | 26.2% | 30.6% | 382 г |
| Хлор, Cl | 172.73 мг | 2300 мг | 7.5% | 8.8% | 1332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.602 мг | 18 мг | 3.3% | 3.9% | 2990 г |
| Йод, I | 128.12 мкг | 150 мкг | 85.4% | 99.6% | 117 г |
| Кобальт, Co | 28.701 мкг | 10 мкг | 287% | 334.9% | 35 г |
| Марганец, Mn | 0.0771 мг | 2 мг | 3.9% | 4.6% | 2594 г |
| Медь, Cu | 148.03 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 17.3% | 676 г |
| Молибден, Mo | 4.322 мкг | 70 мкг | 6.2% | 7.2% | 1620 г |
| Никель, Ni | 8.462 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.268 мкг | 55 мкг | 44.1% | 51.5% | 227 г |
| Фтор, F | 658.14 мкг | 4000 мкг | 16.5% | 19.3% | 608 г |
| Хром, Cr | 52.1 мкг | 50 мкг | 104.2% | 121.6% | 96 г |
| Цинк, Zn | 1.0342 мг | 12 мг | 8.6% | 10% | 1160 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.927 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.452 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.729 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.327 г | ~ | |||
| Лизин | 1.49 г | ~ | |||
| Метионин | 0.513 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.731 г | ~ | |||
| Треонин | 0.903 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.823 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.434 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.921 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.616 г | ~ | |||
| Глицин | 0.654 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.425 г | ~ | |||
| Пролин | 0.517 г | ~ | |||
| Серин | 0.843 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.611 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 25.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.283 г | min 16.8 г | 1.7% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.244 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.6% | |
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.056 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.094 г | ~ |
Энергетическая ценность Треская в кляре составляет 85,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».