| Куриный окорочок | 1200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.7 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 705 г |
| Белки | 27.5 г | 76 г | 36.2% | 15.2% | 276 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 10.6% | 394 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3995 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.6 мкг | 900 мкг | 5.7% | 2.4% | 1744 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 3.6% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 6% | 698 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5484 мг | 20 мг | 27.7% | 11.6% | 360 г |
| Ниацин | 5.548 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.48 мг | 2500 мг | 13.4% | 5.6% | 745 г |
| Кальций, Ca | 20.65 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4843 г |
| Магний, Mg | 25.81 мг | 400 мг | 6.5% | 2.7% | 1550 г |
| Натрий, Na | 109.68 мг | 1300 мг | 8.4% | 3.5% | 1185 г |
| Сера, S | 274.84 мг | 1000 мг | 27.5% | 11.5% | 364 г |
| Фосфор, P | 180.6 мг | 800 мг | 22.6% | 9.5% | 443 г |
| Хлор, Cl | 99.35 мг | 2300 мг | 4.3% | 1.8% | 2315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.581 мг | 18 мг | 14.3% | 6% | 697 г |
| Йод, I | 7.74 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.2% | 1938 г |
| Кобальт, Co | 12.903 мкг | 10 мкг | 129% | 54% | 78 г |
| Марганец, Mn | 0.0387 мг | 2 мг | 1.9% | 0.8% | 5168 г |
| Медь, Cu | 116.13 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 4.9% | 861 г |
| Молибден, Mo | 20.645 мкг | 70 мкг | 29.5% | 12.4% | 339 г |
| Фтор, F | 167.74 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 1.8% | 2385 г |
| Хром, Cr | 36.13 мкг | 50 мкг | 72.3% | 30.3% | 138 г |
| Цинк, Zn | 2.1935 мг | 12 мг | 18.3% | 7.7% | 547 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.364 г | ~ | |||
| Валин | 1.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.929 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.265 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.284 г | ~ | |||
| Лизин | 2.968 г | ~ | |||
| Метионин | 0.516 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.994 г | ~ | |||
| Треонин | 1.239 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.439 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.116 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.626 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.335 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 1.652 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.794 г | ~ | |||
| Пролин | 1.458 г | ~ | |||
| Серин | 1.213 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.929 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.465 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.974 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 41.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.129 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.181 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.071 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.787 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.103 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.471 г | min 16.8 г | 44.5% | 18.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.213 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.103 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.161 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.103 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.8% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.974 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица запеченая составляет 238,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».