| Фасоль кидни красная, зрелая | 695 г |
| Соль поваренная пищевая | 13 г |
| Сахар песок | 667 г |
| Подсолнечное масло | 209 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 70 г |
| Тесто | 2500 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 268 г |
| Вода | 578 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 360.7 ккал | 1684 ккал | 21.4% | 5.9% | 467 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 2.7% | 1027 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 6.9% | 400 г |
| Углеводы | 49.9 г | 219 г | 22.8% | 6.3% | 439 г |
| Углеводы (общие) | 9.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 4.6% | 606 г |
| Вода | 27.4 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8296 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| альфа Каротин | 0.054 мкг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.054 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.966 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 2.4% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 0.7% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 25.53 мг | 500 мг | 5.1% | 1.4% | 1958 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 1.2% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 1.3% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 61.605 мкг | 400 мкг | 15.4% | 4.3% | 649 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.2% | 12329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.301 мг | 15 мг | 35.3% | 9.8% | 283 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.881 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.729 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.4% | 6859 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2517 мг | 20 мг | 6.3% | 1.7% | 1598 г |
| Ниацин | 0.302 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.65 мг | 2500 мг | 10.5% | 2.9% | 952 г |
| Кальций, Ca | 21.75 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.6% | 4598 г |
| Кремний, Si | 2.309 мг | 30 мг | 7.7% | 2.1% | 1299 г |
| Магний, Mg | 55.09 мг | 400 мг | 13.8% | 3.8% | 726 г |
| Натрий, Na | 181.43 мг | 1300 мг | 14% | 3.9% | 717 г |
| Сера, S | 57.09 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.6% | 1752 г |
| Фосфор, P | 144.1 мг | 800 мг | 18% | 5% | 555 г |
| Хлор, Cl | 284.03 мг | 2300 мг | 12.3% | 3.4% | 810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 270.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.789 мг | 18 мг | 9.9% | 2.7% | 1006 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 0.905 мкг | 10 мкг | 9.1% | 2.5% | 1105 г |
| Литий, Li | 0.322 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5374 мг | 2 мг | 26.9% | 7.5% | 372 г |
| Медь, Cu | 195.48 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 5.4% | 512 г |
| Молибден, Mo | 4.328 мкг | 70 мкг | 6.2% | 1.7% | 1617 г |
| Никель, Ni | 1.004 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.197 мкг | 55 мкг | 4% | 1.1% | 2503 г |
| Стронций, Sr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.78 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13899 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 1.5% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 0.9822 мг | 12 мг | 8.2% | 2.3% | 1222 г |
| Цирконий, Zr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.528 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.481 г | ~ | |||
| Валин | 0.249 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лизин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.262 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.537 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.809 г | ~ | |||
| Пролин | 0.203 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 21.731 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.98 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.602 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.079 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.468 г | min 16.8 г | 20.6% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.451 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.863 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 73.8% | 20.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.639 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.108 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Адзуки составляет 360,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».