| Свекла отварная по 1-76 | 300 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.5 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2201 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.4% | 3800 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 8.9% | 1474 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 5% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 15% | 870 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.2 мкг | 900 мкг | 3.1% | 4.1% | 3191 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 4.6% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 16.63 мг | 500 мг | 3.3% | 4.3% | 3007 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 4.8% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 3.9% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 62.5 мкг | 400 мкг | 15.6% | 20.4% | 640 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 4.3% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.78 мг | 90 мг | 7.5% | 9.8% | 1327 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.845 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.2% | 5917 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.525 мг | 20 мг | 2.6% | 3.4% | 3810 г |
| Ниацин | 0.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.5 мг | 2500 мг | 11.4% | 14.9% | 876 г |
| Кальций, Ca | 55.75 мг | 1000 мг | 5.6% | 7.3% | 1794 г |
| Магний, Mg | 21.75 мг | 400 мг | 5.4% | 7.1% | 1839 г |
| Натрий, Na | 46.75 мг | 1300 мг | 3.6% | 4.7% | 2781 г |
| Сера, S | 19.1 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.5% | 5236 г |
| Фосфор, P | 53.5 мг | 800 мг | 6.7% | 8.8% | 1495 г |
| Хлор, Cl | 19 мг | 2300 мг | 0.8% | 1% | 12105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.325 мг | 18 мг | 7.4% | 9.7% | 1358 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1% | 13333 г |
| Марганец, Mn | 0.2452 мг | 2 мг | 12.3% | 16.1% | 816 г |
| Медь, Cu | 61 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 8% | 1639 г |
| Молибден, Mo | 1.25 мкг | 70 мкг | 1.8% | 2.4% | 5600 г |
| Олово, Sn | 3.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.625 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.4% | 8800 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.25 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 94118 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.3375 мг | 12 мг | 2.8% | 3.7% | 3556 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.138 г | min 16.8 г | 6.8% | 8.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.1% |
Энергетическая ценность Свекла со сметаной составляет 76,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».