| Сельдерей | 400 г |
| Сок лимонный | 50 г |
| Грецкий орех | 75 г |
| Семена льна | 25 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.5 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 2.4% | 2235 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 16.7% | 315 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.8% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 8.1% | 645 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 501 мкг | 900 мкг | 55.7% | 29.2% | 180 г |
| бета Каротин | 3.006 мг | 5 мг | 60.1% | 31.5% | 166 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 27.125 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 4.6% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.6% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 12.7 мг | 500 мг | 2.5% | 1.3% | 3937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 3.3% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 4.6% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.25 мкг | 400 мкг | 6.8% | 3.6% | 1468 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.08 мг | 90 мг | 32.3% | 17% | 309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.696 мг | 15 мг | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| гамма Токоферол | 0.831 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.758 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.8% | 6596 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.1 мкг | 120 мкг | 20.9% | 11% | 478 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0783 мг | 20 мг | 5.4% | 2.8% | 1855 г |
| Ниацин | 0.425 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 391.71 мг | 2500 мг | 15.7% | 8.2% | 638 г |
| Кальций, Ca | 73 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.8% | 1370 г |
| Кремний, Si | 9.433 мг | 30 мг | 31.4% | 16.5% | 318 г |
| Магний, Mg | 65.25 мг | 400 мг | 16.3% | 8.6% | 613 г |
| Натрий, Na | 136.88 мг | 1300 мг | 10.5% | 5.5% | 950 г |
| Сера, S | 24.72 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.3% | 4045 г |
| Фосфор, P | 121.2 мг | 800 мг | 15.2% | 8% | 660 г |
| Хлор, Cl | 20.99 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 10958 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.397 мг | 18 мг | 7.8% | 4.1% | 1288 г |
| Йод, I | 5.39 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.9% | 2783 г |
| Кобальт, Co | 1.486 мкг | 10 мкг | 14.9% | 7.8% | 673 г |
| Литий, Li | 5.817 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4096 мг | 2 мг | 20.5% | 10.8% | 488 г |
| Медь, Cu | 140.04 мкг | 1000 мкг | 14% | 7.3% | 714 г |
| Молибден, Mo | 4.091 мкг | 70 мкг | 5.8% | 3% | 1711 г |
| Никель, Ni | 33.083 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.946 мкг | 55 мкг | 3.5% | 1.8% | 2826 г |
| Стронций, Sr | 46.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.29 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.2% | 4531 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 1.6% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.5888 мг | 12 мг | 4.9% | 2.6% | 2038 г |
| Цирконий, Zr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.967 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.366 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.556 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 52.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 52.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.875 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.458 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.083 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.715 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.426 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.726 г | min 16.8 г | 46% | 24.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.09 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.182 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.347 г | от 11.2 до 20.6 г | 65.6% | 34.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.408 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.838 г | ~ |
Энергетическая ценность Песто сельдерей, кинза 400, ол.50, гр+лён составляет 190,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».