| Помидор (томат), парниковый | 400 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Сметана 15% жирности | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.3 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3487 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.9% | 6909 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 13.3% | 1556 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.3% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.1% | 5000 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 8.3% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.2 мкг | 900 мкг | 8% | 16.6% | 1247 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 12% | 1718 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 12.49 мг | 500 мг | 2.5% | 5.2% | 4003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 5.2% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 1.9% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.194 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.7% | 12523 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 6.4% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.66 мг | 90 мг | 14.1% | 29.2% | 711 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.092 мг | 15 мг | 0.6% | 1.2% | 16304 г |
| Витамин Н, биотин | 0.986 мкг | 50 мкг | 2% | 4.1% | 5071 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 13.9% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4819 мг | 20 мг | 2.4% | 5% | 4150 г |
| Ниацин | 0.343 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.22 мг | 2500 мг | 8.1% | 16.8% | 1230 г |
| Кальций, Ca | 28.76 мг | 1000 мг | 2.9% | 6% | 3477 г |
| Кремний, Si | 14.375 мг | 30 мг | 47.9% | 99.2% | 209 г |
| Магний, Mg | 5.04 мг | 400 мг | 1.3% | 2.7% | 7937 г |
| Натрий, Na | 19.24 мг | 1300 мг | 1.5% | 3.1% | 6757 г |
| Сера, S | 14.16 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.9% | 7062 г |
| Фосфор, P | 40.1 мг | 800 мг | 5% | 10.4% | 1995 г |
| Хлор, Cl | 54.82 мг | 2300 мг | 2.4% | 5% | 4196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.429 мг | 18 мг | 2.4% | 5% | 4196 г |
| Йод, I | 3.26 мкг | 150 мкг | 2.2% | 4.6% | 4601 г |
| Кобальт, Co | 3.613 мкг | 10 мкг | 36.1% | 74.7% | 277 г |
| Литий, Li | 16.111 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0949 мг | 2 мг | 4.7% | 9.7% | 2107 г |
| Медь, Cu | 74.85 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 15.5% | 1336 г |
| Молибден, Mo | 5.278 мкг | 70 мкг | 7.5% | 15.5% | 1326 г |
| Никель, Ni | 7.224 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.379 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 14512 г |
| Стронций, Sr | 4.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.4 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 25974 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 14.9% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.2236 мг | 12 мг | 1.9% | 3.9% | 5367 г |
| Цирконий, Zr | 2.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.074 г | min 16.8 г | 6.4% | 13.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 3.1% |
Энергетическая ценность Салат овощной со сметаной составляет 48,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».