Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с курицей и ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с курицей и ананасом

Куриная грудка (филе) 30 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 40 г
Грецкий орех 5 г
Капуста пекинская, приготовленная 70 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.1 ккал 1684 ккал 4% 6% 2510 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 11.8% 1267 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.7% 2240 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.6% 4132 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3% 5000 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5.5% 2671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.4 мкг 900 мкг 1% 1.5% 9574 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 21.438 мкг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 1.9% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.3% 3396 г
Витамин В4, холин 22.57 мг 500 мг 4.5% 6.7% 2215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 11.5% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 16.2% 917 г
Витамин В9, фолаты 24.781 мкг 400 мкг 6.2% 9.2% 1614 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 4.6% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 5.8% 2550 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1.9% 7937 г
Витамин Н, биотин 0.481 мкг 50 мкг 1% 1.5% 10395 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0188 мг 20 мг 10.1% 15.1% 991 г
Ниацин 2.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.88 мг 2500 мг 6.1% 9.1% 1635 г
Кальций, Ca 35.97 мг 1000 мг 3.6% 5.4% 2780 г
Кремний, Si 1.875 мг 30 мг 6.3% 9.4% 1600 г
Магний, Mg 29.25 мг 400 мг 7.3% 10.9% 1368 г
Натрий, Na 22.78 мг 1300 мг 1.8% 2.7% 5707 г
Сера, S 56.15 мг 1000 мг 5.6% 8.3% 1781 г
Фосфор, P 64.4 мг 800 мг 8.1% 12.1% 1242 г
Хлор, Cl 27.72 мг 2300 мг 1.2% 1.8% 8297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 1.06 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 6.3% 2372 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 2.4% 6383 г
Кобальт, Co 2.041 мкг 10 мкг 20.4% 30.4% 490 г
Литий, Li 0.088 мкг ~
Марганец, Mn 0.4269 мг 2 мг 21.3% 31.7% 468 г
Медь, Cu 100.47 мкг 1000 мкг 10% 14.9% 995 г
Молибден, Mo 2.81 мкг 70 мкг 4% 6% 2491 г
Никель, Ni 5.938 мкг ~
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 4.953 мкг 55 мкг 9% 13.4% 1110 г
Стронций, Sr 2.23 мкг ~
Титан, Ti 0.28 мкг ~
Фтор, F 48.28 мкг 4000 мкг 1.2% 1.8% 8285 г
Хром, Cr 4.96 мкг 50 мкг 9.9% 14.8% 1008 г
Цинк, Zn 0.4653 мг 12 мг 3.9% 5.8% 2579 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.416 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.413 г ~
Лизин 0.513 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.41 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.422 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.638 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 33.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 34.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.652 г min 16.8 г 3.9% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.456 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.322 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.228 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и ананасом составляет 67,1 кКал.

  • Порция = 160 гр (107.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».