Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье без сахара

Овсяные хлопья "геркулес" 170 г
Яйцо куриное 50 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 35 г
Изюм, золотистый, без косточек 35 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Корица, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.3 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 578 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 4.6% 752 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 3.4% 1018 г
Углеводы 50.8 г 219 г 23.2% 8% 431 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 10.8% 317 г
Вода 23.5 г 2273 г 1% 0.3% 9672 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.8 мкг 900 мкг 12.4% 4.3% 805 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.42 мг 5 мг 8.4% 2.9% 1190 г
бета Криптоксантин 0.863 мкг ~
Ликопин 0.1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.485 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.28 мг 1.5 мг 18.7% 6.4% 536 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 3.4% 1023 г
Витамин В4, холин 67.94 мг 500 мг 13.6% 4.7% 736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.917 мг 5 мг 18.3% 6.3% 545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 3.7% 926 г
Витамин В9, фолаты 15.809 мкг 400 мкг 4% 1.4% 2530 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 1% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.3% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 1.3% 2717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.683 мг 15 мг 11.2% 3.8% 891 г
гамма Токоферол 0.07 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 14.866 мкг 50 мкг 29.7% 10.2% 336 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.8165 мг 20 мг 19.1% 6.6% 524 г
Ниацин 0.952 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 502.63 мг 2500 мг 20.1% 6.9% 497 г
Кальций, Ca 172.41 мг 1000 мг 17.2% 5.9% 580 г
Кремний, Si 3.043 мг 30 мг 10.1% 3.5% 986 г
Магний, Mg 92.74 мг 400 мг 23.2% 8% 431 г
Натрий, Na 474.83 мг 1300 мг 36.5% 12.5% 274 г
Сера, S 88.74 мг 1000 мг 8.9% 3.1% 1127 г
Фосфор, P 285.1 мг 800 мг 35.6% 12.2% 281 г
Хлор, Cl 467.21 мг 2300 мг 20.3% 7% 492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.7 мкг ~
Бор, B 31.6 мкг ~
Ванадий, V 5.16 мкг ~
Железо, Fe 3.214 мг 18 мг 17.9% 6.1% 560 г
Йод, I 7.15 мкг 150 мкг 4.8% 1.6% 2098 г
Кобальт, Co 5.599 мкг 10 мкг 56% 19.2% 179 г
Литий, Li 1.276 мкг ~
Марганец, Mn 2.3494 мг 2 мг 117.5% 40.3% 85 г
Медь, Cu 340.82 мкг 1000 мкг 34.1% 11.7% 293 г
Молибден, Mo 3.167 мкг 70 мкг 4.5% 1.5% 2210 г
Никель, Ni 12.876 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 21.929 мкг 55 мкг 39.9% 13.7% 251 г
Фтор, F 41.02 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9751 г
Хром, Cr 7.58 мкг 50 мкг 15.2% 5.2% 660 г
Цинк, Zn 2.0535 мг 12 мг 17.1% 5.9% 584 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.522 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.6 г ~
Фруктоза 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.599 г ~
Валин 0.488 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.357 г ~
Лейцин 0.586 г ~
Лизин 0.419 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.376 г ~
Треонин 0.347 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.451 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.809 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.427 г ~
Аспарагиновая кислота 0.789 г ~
Глицин 0.72 г ~
Глутаминовая кислота 1.538 г ~
Пролин 0.479 г ~
Серин 0.481 г ~
Тирозин 0.365 г ~
Цистеин 0.231 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.093 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.057 г min 16.8 г 12.2% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.904 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.543 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.485 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье без сахара составляет 291,3 кКал.

  • Порция = 60 гр (174.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».